Back to group HLA08SN

Food Business II (00537), 15 cr

Implementation plan (PDF), 1 page

Implementation
HLA0922
Semester
2/2009-2010
Dates
4 Jan 2010–18 Jun 2010
Type
LIIKETOIMINNAN VAIKUTTAVAT KYVYKKYYDET (035)
Group
HLA08SN
Campus
Laurea Leppävaara
Status
Missing
Show text version
                                                                                                                    1/1
TOTEUTUSSUUNNITELMA Puuttuu



 Opintojakso                       Food Business II (00537), 15.0
 Toteutus                          HLA0922: 2/2009-2010 (04.01.2010 - 18.06.2010)
 Tyyppi                            LIIKETOIMINNAN VAIKUTTAVAT KYVYKKYYDET (035)
 Ryhmät                            Ensisijainen: HLA08SN Muut:
 Projektissa mukana
 Luennoitsijat
 Osallistujamäärät                 Minimi: Maksimi:
 Ilmoittautumisaika                25.05.2009 08:00 - 07.06.2009
 Pääsääntöinen toteutusajankohta
 Soveltuvuus                       Vaihto-opiskelijoille: Ei Vapaasti valittaviin: Avoimen opisk: Ei Soveltuu
                                   virtuaali-AMK:n opintoihin:

 Opettajat
 Kampus                            Laurea Leppävaara
 Pääsääntöinen toteutuspaikka
 Toteutustapa                      Virtuaalisuus: op T&k-integraatio: op
 Toteutusluokka
 Painoalat
 Arviointi viimeistään             Suoritusmateriaalin arkistointi päättyy:
 Tenttipäivät

 Opintojakson suoritettuaan        • define the constraints of food handling, storage and logistics chains in the context of
 opiskelija osaa                   international food trade and marketing

                                   • apply food laws and regulations to international food trade and logistics to assure food
                                   safety, including chemical, microbiological and radiological safety, as well as food
                                   hygiene and allergy and communicate with relevant authorities

                                   • justify the food labelling and the selection of various packages and packaging materials
                                   for different products and logistic chains

                                   • understand the globalisation of the food industry and analyse the changes of market
                                   structure specifically in the Baltic Sea and European markets
 Edeltävät opinnot                 Food studies 1.




SoleOPS 3.5.5 Opetustarjonta © 2005-2016 Solenovo Oy