Opetussuunnitelma
2018
Matkailu-, ravitsemis- ja talousala
Laurea Leppävaara
Ammattikorkeakoulututkintoon johtava koulutus
Curriculum
2018
Tourism, Catering and Domestic Services
Laurea Leppävaara
Bachelor's degree programmes
Opetussuunnitelma · Matkailu- ja palveluliiketoiminnan koulutus (MKA), Laurea Leppävaara · Ryhmä MKA218SN
Opetussuunnitelma 2018 – MKA218SN (suomeksi)
Curriculum · Degree Programme in Tourism and Hospitality Management (MKA), Laurea Leppävaara · Group MKA218SN
Curriculum 2018 – MKA218SN (in Finnish)
Opetussuunnitelma 2018 – MKA218SN (suomeksi)
Näytä tekstiversio
LAUREA AMMATTIKORKEAKOULU
Matkailu- ja palveluliiketoiminnan koulutus (Laurea Leppävaara, marata), MKA218SN
LAUREAN TOIMINTA-AJATUS
Laurea-ammattikorkeakoulun tahtotila on olla "Metropolialueen hyvinvoinnin ja kilpailukyvyn
kansainvälinen kehittäjä vuonna 2020".
Laurea on opiskelijakeskeinen, kansainvälinen ja uutta kehittävä ammattikorkeakoulu. Tehtävämme on toteuttaa
kouluttaa, tutkia, kehittää ja innovoida. Sovellamme toiminnassamme kehittämisenpohjaisen oppimisen
toimintamallia (Learning by Developing, LbD).
Opiskelun aikana opiskelijat kohtaavat aitoja työelämän toimijoita ja osaamisen haasteita. Meiltä valmistuva
opiskelija osaa toimia uusissa tilanteissa, ennakoida tulevaa, kehittää uusia toimintamalleja ja tutkia maailmaa
avoimin silmin. Laurean toiminta-ajatuksena on olla kansainvälisesti verkostoitunut ammattikorkeakoulu, joka
toimintatavallaan yhdistää oppimisen työelämään. Näin syntyy uutta osaamista ja palveluinnovaatioita.
Osaamisen kehittyminen
Laureassa toimimme opiskelijakeskeisesti. Tällöin opiskelijan vapaus ja vastuu korostuvat. Opiskelijalla on
mahdollisuus kehittää osaamistaan ammatillisten tavoitteidensa mukaisesti. Vapaus merkitsee erilaisia tapoja
opiskella osaamistavoitteiden saavuttamiseksi. Vastuu merkitsee aktiivista opiskeluotetta, vastuuta omista
valinnoista sekä rakentavaa ja motivoitunutta asennetta asioiden tekemiseksi yhdessä. Korkeakoulun henkilöstöllä
on vastuu opiskelijan ammatillisen kasvun tukemisesta ja ohjaamisesta.
Kansainvälisyys korkeakoulussa tarkoittaa lukuisia mahdollisuuksia toimia erilaisissa monikulttuurisissa tilanteissa,
kehittää kielitaitoa, lähteä opiskelijavaihtoon sekä osallistua kansainvälisiin tutkimus- ja kehittämishankkeisiin.
Laurean strategiset tutkimusalueet ovat vahvoja osaamisalueita, joiden perustalle Laurean tarjoama koulutus
rakentuu.Strategisia tutkimusalueita ovat terveys ja yhteiskunnallinen eheys, yhtenäinen turvallisuus sekä
palveluliiketoiminta. Opiskelijayrittäjyyttä tuetaan ja yrittäjyys näkyy toiminnassa paitsi yrittäjämäisenä asenteena ja
yritysyhteistyönä myös konkreettisina uusina yrityksinä, joita opiskelijat voivat perustaa jo opintojensa aikana.
Laureasta valmistuu työelämään omaa työtään kehittäviä ja ammatillisesti sitoutuneita tulevaisuuden osaajia, joilla
on edellytykset toimia työelämässä oman alansa asiantuntijatehtävissä.
Koulutus tähtää laaja-alaiseen ja vahvaan ammatilliseen osaamiseen. Työelämälähtöisissä hankkeissa kehittyy
myös johtamisosaaminen, viestintäosaaminen, luovuus ja eettinen osaaminen. Tutkinnon suorittaneella on
valmiudet seurata ja edistää oman ammattialansa kehittymistä sekä edellytykset oman ammattitaidon jatkuvaan
kehittämiseen. Koulutus antaa riittävän viestintä- ja kielitaidon oman alan tehtäviin sekä kansainväliseen toimintaan
ja yhteistyöhön.
KEHITTÄMISPOHJAINEN OPPIMINEN (LEARNING BY DEVELOPING, LbD)
Ammattikorkeakoulun innostavat ja uutta kehittävät oppimisympäristöt rakentuvat Laurean kehittämispohjaisen
oppimisen, LbD-mallin pohjalle. Kehittämispohjaisen oppimisen ideana ovat aidot kohtaamiset työelämän kanssa.
Yhdessä toimitaan luovuudella ja luottamuksella.
Opiskelija oppii tunnistamaan työelämän ja osaamisen kehittämiskohteita, luomaan uusia ratkaisuja, tuotteita ja
toimintamalleja sekä kehittämään omaa toimintaansa työelämän muuttuvien vaatimusten mukaisesti. LbD:n
ominaispiirteet ovat autenttisuus, kumppanuus, kokemuksellisuus, luovuus ja tutkimuksellisuus.
Kehittämispohjaisessa oppimisessa yhdistyvät osaamista tuottava oppiminen sekä uuden luominen erilaisissa
tutkimus- ja kehittämishankkeissa. Oppiminen rakentuu hankkeen etenemisen myötä avautuvista uusista
mahdollisuuksista. Tarvittavaa osaamista kertyy käytännön toiminnassa, erilaisissa työpajoissa ja labroissa.
TUTKINTORAKENNE AMMATTIKORKEAKOULU-TUTKINTOON JOHTAVASSA KOULUTUKSESSA
Tutkinnon laajuus ja mitoitus
Tutkinnon laajuus on tradenomi-, restonomi-, estenomi-, sosionomi-, fysioterapeutti- ja sairaanhoitajakoulutuksessa
210 opintopistettä. Tutkinnon suorittaminen kestää keskimäärin 3,5 vuotta. Terveydenhoitajakoulutuksen laajuus on
240 opintopistettä. Sen suorittaminen kestää keskimäärin 4 vuotta.
Yksi opintopiste vastaa kansainvälisen ECTS-mitoituksen mukaan 26,7 tuntia keskiverto-opiskelijan tekemää työtä.
Tutkintorakenne
Amk-tutkintoon johtavan koulutuksen tutkintorakenne muodostuu Laureassa ydinosaamisen ja täydentävän
osaamisen moduuleista. Moduulit ovat tutkintoon kuuluvia osaamiskokonaisuuksia. Ydinosaamisen moduulit
kuvaavat tutkinnon pakolliset osaamisvaatimukset ja täydentävät moduulit mahdollistavat osaamisen syventämisen
tai laajentamisen.
Opinnoissa oppiminen sidotaan työelämän kehittämiseen ja henkilökohtaisiin tavoitteisiin. Moduuleille on määritelty
osaamistavoitteet työelämän tulevaisuuden tarpeiden ja Laurean painoalojen pohjalta. Käytännössä opintopisteitä
kertyy, kun opiskelija suorittaa moduuliin kuuluvia opintojaksoja tai vastaavaa osaamista kehittäviä projekteja (ks.
kuva 1). Opintosuorituksen voi saada myös aiemman osaamisen perusteella hyväksiluvulla tai osaamisen näytöllä.
Moduulit on suunniteltu siten, että ne ovat suoritettavissa pääsääntöisesti yhden tai kahden lukukauden aikana.
Opinnot voidaan toteuttaa suomeksi tai englanniksi. Opintojen kieli päätetään lukukausittain ja ilmenee
opintotarjonnasta.
Kuva 1. Tutkintorakenne
Ydinosaamisen ja täydentävän osaamisen moduulit
Ydinosaamisen moduulit muodostavat tutkinnon osaamisen perustan ja ovat pakollisia. Ydinosaamisen laajuus
vaihtelee tutkinnosta riippuen:
• 150 op tradenomi, restonomi, sosionomi, fysioterapeutti ja estenomi
• 180 op sairaanhoitaja
• 210 op terveydenhoitaja
Ydinosaamisen moduulit ovat laajuudeltaan 30 opintopistettä. Moduulit sisältävät seuraavia opintotyyppejä:
perusopintoja, ammattiopintoja, ammattitaitoa edistävää harjoittelua ja opinnäytetyön.
Muu osa tutkinnosta muodostuu täydentävän osaamisen moduuleista. Tutkinnosta riippuen täydentävän
osaamisen laajuus on näin ollen 30 tai 60 opintopistettä. Moduulin laajuus on joko 15 tai 30 opintopistettä. Moduulit
ovat vapaasti valittavia. Täydentävän osaamisen moduulit yksilöllistävät opiskelijan opintopolun ja osaamisen.
Tutkintoon voi sisällyttää sellaisia täydentävän osaamisen moduuleja, jotka vastaavat ammatillisia tavoitteita.
Vapaasti valittavien opintojen soveltuvuudesta tutkintoon sovitaan opettajatuutorin kanssa ennakkoon.
Täydentävän osaamisen moduulien opintoihin sisältyy seuraavia opintotyyppejä: ammattiopintoja, ammattitaitoa
edistävää harjoittelua ja vapaasti valittavia opintoja
Joustavat opintojen suoritus- ja erikoistumismahdollisuudet
Moduulien osaamistavoitteiden mukaista osaamista voi kerryttää Laureassa joustavasti. Opiskelija voi
• valita ydinosaamisen opintoja Laurean eri kampuksilta samannimisiin moduuleihin,
• valita ammatillisia tavoitteita tukevia täydentävän osaamisen moduuleja Laurean eri kampuksilta,
• valita englanninkielisiä opintojaksoja Laurean englanninkielisten koulutusten tarjonnasta, vaikka opiskeleekin
suomenkielisessä koulutuksessa,
• valita suomenkielisiä opintojaksoja Laurean suomenkielisten koulutusten tarjonnasta, vaikka opiskeleekin
englanninkielisessä koulutuksessa,
• valita verkko-opintoja, jotka tuovat opintoihin ajallista joustavuutta,
• kehittää osaamistaan hankkeisiin ja projekteihin osallistumalla,
• opinnollistaa työnsä ja
• valita opintoja, joita Laurean, Haaga-Helian ja Metropolian yhteisessä tarjonnassa tarjotaan
Opintojaksojen toteutussuunnitelmissa täsmennetään opintojen tavoitteita, sisältöä ja toteutusmuotoa.
Osaamista voi syventää tai laajentaa täydentävän osaamisen moduulien valinnoilla, erilaisiin hankkeisiin
osallistumalla sekä harjoittelupaikkaa ja opinnäytetyön aihetta valitessaan. Opiskelijaa tuetaan opintopolulla
uraohjauksella.
OPPIMISEN JA OSAAMINEN ARVIOINTI
Opetussuunnitelman osaamistavoitteet on kuvattu oppijan toimintana niin, että osaamisen kehittymistä suhteessa
asetettuihin tavoitteisiin voidaan arvioida. Osaaminen tunnistetaan tieto-, taito- ja arvo-osaamisena sekä
kokemuksellisena osaamisena, joihin sisältyy yksilön ja yhteisön osaaminen. Opetussuunnitelman
osaamiskuvauksissa on hyödynnetty Bloomin taksonomiaa, jossa osaamisen kehittymistä kuvataan kuudella eri
tasolla: tietäminen, ymmärtäminen, soveltaminen, analyysi, synteesi ja arviointi/uuden luominen.
Laurea-ammattikorkeakoulun LbD –toimintamalli edellyttää oppijan osaamisen kehittyvän koulutuksen aikana
soveltamisen tasolta uuden luomisen tasolle saakka. Laureassa on kuvattu valtakunnallisen
osaamisenviitekehyksen (NQF) pohjalta yhteiset yleiset työelämäosaamisen kriteerit. Yleinen työelämäosaaminen
kehittyy osana moduuleita, opintojaksoja ja projekteihin osallistumista.
Taulukko 1. Laurean yhteiset yleiset työelämäosaamisen kriteerit
Osaamisen kuvaus Osaamisen tavoite
Esimerkkejä
• osaa ratkaista rooliinsa, • muuttaa toimintatapojaan ja
toimintatapoihinsa ja rooliaan sekä kehittää
REFLEKTIO-OSAAMINEN osaamiseensa liittyviä ongelmia osaamistaan kehittämisprosessin
tavoitteellisesti päämäärän edetessä hankkeelle asetettujen
oppimisen taidot (EQF) saavuttamiseksi tavoitteiden ja päämäärän
saavuttamiseksi.
Oppijan oman ja muiden toimijoiden • tuo esille arvostamiensa
osaamisen arviointi ja kehittäminen asiantuntijoiden esittämiä
osaamistavoitteiden saavuttamiseksi näkökulmia hankkeen edetessä
• vertailee tavoitteellisesti erilaisia
näkökulmia yhteistyössä
hanketoimijoiden kanssa
• osaa analysoida toteutettuja
toimintatapoja ja toimijoiden
osaamista sekä tehdä
analysoinnin perusteella
johtopäätöksiä yhdessä muiden
toimijoiden kanssa yhteisen
päämäärän saavuttamiseksi
• osaa vertailla ja kehittää eri • mallintaa kehittämishanketta
toimijoiden toimintatapoja, kokonaisuutena vaikuttavuuden
asetettuja tavoitteita ja näkökulmasta
päämäärää sekä prosessin
kokonaisuutta ja luoda uuden
toimintamallin
• osaa noudattaa tasa-arvoisuuden • toimii sovittujen toimintatapojen
ja oikeudenmukaisuuden mukaisesti
EETTINEN OSAAMINEN periaatteita • ottaa muut huomioon, antaa tilaa
• osaa soveltaa oman alansa muiden ajatuksille ja kuuntelee
arvoperustaa ja ammattieettisiä • noudattaa pelisääntöjä (esim.
periaatteita omassa aikatauluja), sitoutuu työhön, on
toiminnassaan huolellinen, luotettava,
• osaa soveltaa kestävän oikeudenmukainen, kunnioittaa
kehityksen periaatteita toisten työtä, osoittaa
(ympäristövastuu, sosiaalinen, tilannetajua ja käyttäytyy
taloudellinen vastuu) omassa tilanteeseen sopivasti
toiminnassaan • ymmärtää, että paikallisilla
• toimii vastuullisena globaalina toimilla voi olla myös
kansalaisena kansainvälisiä vaikutuksia ja
päinvastoin
• osaa ottaa vastuun omasta • tunnistaa valintoihin liittyviä
toiminnastaan ristiriitoja
• osaa ottaa vastuun ryhmän • vertailee ja ottaa huomioon
toiminnasta erilaisia näkökulmia, pystyy
luopumaan itsekkäistä tarpeista
yhteisen hyvän saavuttamiseksi
• arvostaa toisten työtä ja
tuotoksia esim. esittämällä
alkuperäislähteet
• vaikuttaa yhteiskunnassa • suunnittelee / kehittää
osaamistaan hyödyntäen (LbD asiakaslähtöisiä ja kestäviä
aluekehitys) ratkaisuja, jotka sisältävät
taloudellisen, sosiaalisen ja
ympäristönäkökulman
• osaa viestiä • noudattaa projektin / hankkeen
tarkoituksenmukaisesti viestinnällisiä vaatimuksia ja
(TYÖYHTEISÖLLINEN) VIESTINTÄ- työyhteisön edellytyksiä
OSAAMINEN vuorovaikutustilanteissa ja osaa • edistää omalla toiminnallaan
kommunikoida rakentavaa ilmapiiriä
Opiskelija osaa toimia erilaisissa kulttuurienvälisissä tilanteissa (asianmukainen, rakentava
työhön liittyvissä viestintä- ja kritiikki)
vuorovaikutustilanteissa tarkoituksen- • arvostaa, kuuntelee ja
mukaisesti: opiskelija käyttää kunnioittaa erilaisia viestijöitä ja
monipuolisesti viestinnän kanavia eri kulttuureja sekä kielellistä
tilanteissa, vaihtaa sanomia ja monimuotoisuutta
ylläpitää vuorovaikutusta toisten
ihmisten kanssa. • soveltaa viestintäosaamistaan
erilaisten ihmisten kanssa
• kommunikoi vieraalla kielellä
• käyttää tieto- ja
viestintätekniikkaa tehtävissään
• osaa viestiä vastuullisesti • edistää viestinnällään yhteisön
monialaisen työyhteisön / hyvinvointia
verkoston jäsenenä • toimii aktiivisena ja
• osaa organisoida viestintää tavoitteellisena kumppanina
työyhteisössä työyhteisössä ja verkostoissa
• osaa arvioida monikulttuurisessa globaalisti
yhteistyössä tarvittavaa • jakaa tietoa ja tiedottaa oma-
viestintäosaamista aloitteisesti hankkeen
• osaa arvioida etenemisestä erilaisia
kansainvälisyyskehityksen viestintäkanavia käyttäen
vaikutuksia ja mahdollisuuksia • löytää ratkaisuja viestinnällisiin
haasteisiin
• rakentaa ja organisoi
verkostokumppanuuksia
yhteistyössä hanketoimijoiden
kanssa
• osaa uudistaa viestintätapoja • uskaltaa haastaa oman itsensä
• osaa johtaa viestintää ja muut toimintaan
• osaa kehittää työelämäyhteyksiä • sietää epävarmuutta,
ja verkostoja keskeneräisyyttä ja
• osaa vaikuttaa yhteiskunnassa epäonnistumisen mahdollisuutta
viestimällä hankkeen tuloksista viestintätilanteissa
• toimii ammatillisesti, tulkitsee ja
hallitsee tunteita kriittisissä
vuorovaikutustilanteissa
• rakentaa ja kehittää itsenäisesti
verkostokumppanuuksia
• käyttää uudistavia viestintätapoja
• osaa tunnistaa työelämän/ • hankkii ja käsittelee oman alan
hankkeen kohteita, joihin tietoa suhteessa TKI-
INNOVAATIO-OSAAMINEN tarvitaan muutosta hankkeeseen
• osaa käyttää • tuo esille hankkeesta
tarkoituksenmukaisia projekti-, toteutettavissa olevia
tutkimus- ja kehittämistoiminnan kehittämisaihioita
menetelmiä
• osaa soveltaa kehittävää
työotetta TKI-hankkeessa
• osaa organisoida TKI-hanketta • dokumentoi ja raportoi: kuvaa
• osaa analysoida ja tulkita työelämää uudistavia luovia tieto-
innovaatioprosessia soveltaen tai toimintatapoja hankkeen
alan olemassa olevaa tavoitteiden mukaisesti
kansainvälistä tietoa • tuo esille alaan liittyviä
kansainvälisiä standardeja ja
käytänteitä ja toimii niiden
mukaisesti
• uskaltaa kyseenalaistaa
rakentavasti
• ehdottaa ja toteuttaa rohkeasti ja
luovasti ratkaisuja näkökulmansa
perustellen
• osaa luoda uusia työtapoja • visioi tulevaisuutta (ajassa
käyttäen luovaa etenevä ajattelu, kyky nähdä
ongelmanratkaisua ja löytää myös mennyt)
asiakaslähtöisiä, kestäviä ja • luo uutta
taloudellisesti kannattavia
ratkaisuja
• osaa käyttää johtamisen ja • tunnistaa oman roolinsa
yrittäjämäisen toiminnan johtaakseen omaa toimintaansa
JOHTAMIS-OSAAMINEN perusteita osana hankkeessa
projektityöskentelyä • tunnistaa hankkeen tavoitteet ja
Johtaminenon tavoitesuuntautunutta asettaa itselleen tavoitteet
vuorovaikutteista sosiaalista • osaa johtaa kehittämishanketta • laatii projektisuunnitelman
toimintaa. Johtamisella ohjataan (juridinen ja taloudellinen
ihmisten toimintaa. Johtamisen avulla näkökulma)
pyritään siihen, että joukkoihmisiä projektipäällikkönä • tiedottaa päätöksistä ja
toimii paremmin ja tehokkaammin • osaa kehittää hankemuutoksista sekä ratkaisee
kuin ilman johtamista kehittämishankkeessa toimivien viestinnän ja vuorovaikutuksen
yhteishenkeä omalla ongelmia
esimerkillään • suunnittelee ja toteuttaa budjetin
• organisoi hankkeen toimintoja ja
vastuuttaa toimijoita (jakaa työt ja
vastuut)
• tukee projektipäällikkönä
toimijoiden kehittymistä
• tekee päätöksiä
ennakoimattomissa tilanteissa
• tunnistaa riskejä ja toimii
ratkaisun löytämiseksi
• seuraa ja arvioi projektia
suhteessa suunnitelmaan
• osaa johtaa proaktiivisesti • visioi tulevaisuutta
• osaa yleistää • uudistaa johtamiskulttuuria
kehittämishankkeessa syntynyttä
johtamisosaamista työelämän
kehittämisessä
Osaaminen arvioidaan Laureassa asteikolla 0-5 seuraavasti:
5 (kiitettävä),
4 (hyvä),
3 (hyvä),
2 (tyydyttävä),
1 (tyydyttävä) ja
0 (hylätty).
Opintojakso ja toteutuksen osa voidaan arvioida myös hyväksytty/hylätty (H/0) –asteikolla.
Osaamisen arvioinnin kriteerit ilmoitetaan opintojakson/projektin alkaessa. Arviointia suunniteltaessa hyödynnetään
yhteisiä alkuvaiheen ja valmistumisvaiheen opiskelijan arviointikriteereitä, jotka on yhteisesti kuvattu tasoille 1,3 ja 5
Taulukko 2. Yhteiset alkuvaiheen ja valmistumisvaiheen opiskelijan arviointikriteerit
AMK-TUTKINTO ALKUVAIHEEN OPISKELIJA VALMISTUMISVAIHEEN
OPISKELIJA
• Käyttää asiantuntevasti • Käyttää asiantuntevasti ja laaja-
ammattikäsitteitä. alaisesti ammattikäsitteitä sekä
KIITETTÄVÄ • Noudattaa työturvallisuusohjeita hallitsee kokonaisuuksia.
vastuullisesti ja itsenäisesti. • Kehittää toimintaympäristönsä
arvosana 5 • Perustella toimintaa tutkitun työturvallisuutta.
tiedon avulla. • Kehittää toimintatapoja
Opiskelija osaa: • Toimia itsenäisesti ja vertailemalla, yhdistelemällä ja
aloitteellisesti tavoitteiden valitsemalla tutkittua tietoa.
suunnassa. Toiminta on usein • Toimia aloitteellisesti ja
joustavaa, järjestelmällistä, innovatiivisesti tavoitteiden
kehittämispainotteista, luovaa ja mukaan. Toiminta
aktiivista. pääsääntöisesti uutta luovaa,
• Valita toimintaan soveltuvia työelämää kehittävää ja selkeän
tekniikoita ja malleja ja perustella ammatillista.
valintansa. • Valita, yhdistellä ja kehittää
• Toimia asiakaslähtöisesti ja toimintaan soveltuvia tekniikoita
tilanteenmukaisesti. ja malleja.
• Edistää ryhmän toimintaa. • Toimia aloitteellisesti ja
• Kriittisesti soveltaa vastuullisesti asiakassuhteissa
ammattieettisiä periaatteita sekä ymmärtää asiakkuuden
toiminnassaan. merkityksen kokonaisuuden
kannalta.
• Kehittää ja uudistaa monialaisen/-
ammatillisen ryhmän toimintaa.
• Soveltaa kriittisesti
ammattieettisiä periaatteita
monimutkaisissa ja
ennakoimattomissa tilanteissa.
• Käyttää systemaattisesti • Käyttää asiantuntevasti
ammattikäsitteitä. ammattikäsitteitä.
HYVÄ • Soveltaa työturvallisuusohjeita • Huolehtia omasta ja
toiminnassaan. työyhteisönsä työturvallisuudesta
arvosana 3 • Perustella, vertailla ja analysoida sekä havaitsee
toimintaansa yleisillä ohjeilla. kehittämiskohteita.
Opiskelija osaa: • Selviytyä itsenäisesti erilaisissa • Valita toimintatapoja tutkitun
tehtävissä kulloisessakin tiedon ja ohjeistuksen perusteella.
toimintaympäristössä. • Toimia systemaattisesti ja
• Soveltaa monipuolisesti opittuja kriittisesti tavoitteiden suunnassa
tekniikoita ja malleja. monimutkaisissa tilanteissa.
• Toimia ammatillisesti Toiminta usein joustavaa,
asiakastilanteissa. järjestelmällistä, luovaa ja
• Toimia ryhmässä aktiivista.
tavoitesuhteisesti. • Valita toimintaan soveltuvia
• Perustella toimintaansa tekniikoita ja malleja ja perustella
ammattieettisten periaatteiden valintansa.
mukaisesti. • Priorisoida ja ylläpitää
asiakkuuksia/asiakassuhteita.
• Edistää ryhmän toimintaa.
• Soveltaa kriittisesti
ammattieettisiä periaatteita
toiminnassaan.
• Käyttää systemaattisesti
ammattikäsitteitä.
TYYDYTTÄVÄ, • Käyttää keskeisiä/yksittäisiä ja • Noudattaa työturvallisuusohjeita
asianmukaisia ammattikäsitteitä vastuullisesti ja itsenäisesti.
arvosana 1 sekä osoittaa perehtyneensä • Perustella ja analysoida
tietoperustaan. toimintaansa yleisillä ohjeilla
Opiskelija osaa: • Toimia turvallisesti, joskin sekä tutkitun tiedon avulla.
toiminta on usein kaavamaista/ • Toimia ammatillisesti ja
kokeilevaa/ hapuilevaa/ vastuullisesti ennakoimattomissa
omalähtöistä asiakas- ja ongelmatilanteissa.
• Noudattaa sääntöjä ja ohjeita • Toimia itsenäisesti erilaisissa
sekä perustella toimintaansa tehtävissä kulloisessakin
annetuilla ohjeilla. toimintaympäristössä.
• Toimia ohjattuna asianmukaisesti. • Soveltaa monipuolisesti opittuja
• Käyttää opittuja tekniikoita ja tekniikoita ja malleja.
malleja. • Toimia asiakaslähtöisesti ja
• Ottaa toiminnassaan asiakkaat tilanteenmukaisesti sekä
huomioon. ymmärtää asiakastarpeita.
• Toimia ryhmän jäsenenä. • Toimia ryhmässä
• Toimia ammattieettisten tavoitesuhteisesti.
periaatteiden mukaisesti. • Toimia ja perustella toimintaansa
ammattieettisten periaatteiden
mukaisesti.
Arvioinnissa hyödynnetään opiskelijoiden tekemiä itse- ja vertaisarviointeja sekä työelämän edustajien arvioita.
Opiskelijalla on mahdollisuus myös aiemmin hankitun osaamisen tunnistamiseen ja tunnustamiseen (AHOT).
Arvioinnin avulla opiskelija voi seurata oman osaamisensa ja omien tavoitteidensa kehittymistä suhteessa tutkinnon
asettamiin osaamisvaatimuksiin
TUTKINNON KANSAINVÄLINEN VERTAILTAVUUS
Laureassa toimitaan osaamisperustaisesti ja osaaminen tunnistetaan kokonaisvaltaisena. Tutkinnon sisällöissä on
huomioitu valtakunnallisesti määritellyt yleiset työelämävalmiudet, joita on Laureassa täsmennetty.
Tutkinnon taso vastaa kansallisen tutkintojen viitekehyksen (National Qualifications Framework, NQF) mukaista
tasoa 6 ja eurooppalaisen viitekehyksen (European Qualifications Framework, EQF) tasoa 6.
Opintojakson osaamistavoitteet on opetussuunnitelmassa kuvattu arviointiasteikon (1-5) tasolle kolme (hyvä).
OPETUSSUUNNITELMAN KEHITTÄMINEN
Opetussuunnitelmaa kehitetään arviointi-, seuranta ja palautetiedon pohjalta. Moduulien opintojaksoihin ja
toteutustapoihin voi tulla muutoksia. Täydentävän osaamisen moduulien tarjontaa kehitetään jatkuvasti työelämän
tarpeita vastaavaksi eli tarjonta voi muuttua opintojen aikana
1. vuosi 2. vuosi 3. vuosi 4. vuosi
Y YDINOSAAMINEN 82 57 16
A906 JOUSTAVA ASIAKASPALVELIJA
R0172 Restonomina nyt ja tulevaisuudessa 5
A9467 Laatu ravitsemispalveluissa 10
01147 Alkoholijuomien anniskelua koskevat säännökset 0
01148 Hygieniapassi 0
00203 Ruotsin kielen osaamisen lähtötasotesti 0
A9132 Serviceinriktad svenska 5
00634 Ruotsin kielen suullinen taito 0
00635 Ruotsin kielen kirjallinen taito 0
R0049 Suomen kieli ja viestintä 5
00636 Suomen kielen kirjallinen taito 0
00637 Suomen kielen suullinen taito 0
A9269 Intercultural Approach to Design Thinking 10
00202 Englannin kielen osaamisen lähtötasotesti 0
A823 ASIAKASLÄHTÖISEN
PALVELULIIKETOIMINNAN KEHITTÄJÄ
A9125 Asiakaslähtöiset palvelut 5
A9126 Asiakassuhteiden johtaminen 5
A9127 Palveluyrityksen kustannuslaskenta ja hinnoittelu 5
A9128 Palveluyrityksen liiketoiminta ja markkinointi 10
A9129 Palveluyrityksen toimintaympäristö 5
A828 PALVELUINNOVAATIOIDEN KEHITTÄJÄ
A9141 Business Game 5
A9142 Corporate Social Responsibility 5
A9145 Palveluinnovaatiot 10
A9146 Palvelujärjestelmien kehittäminen 10
R002 AMMATILLISENA ASIANTUNTIJANA
TYÖYHTEISÖSSÄ
R0003 Harjoittelu 1 15
R0004 Harjoittelu 2 15
R001 KEHITTÄMISOSAAJA JA TYÖELÄMÄN
UUDISTAJA
R0045 Opinnäytetyö 15
R0180 Urasuunnittelu: ammatillisen kehittymisen 2
työvälineet
R0181 Urasuunnittelu: työnhaku ja tulevaisuuden työ 2
R0182 Urasuunnittelu: työelämäosaaminen 1
R0183 Projektinhallinta ja viestintä 5
R0184 Tutkimus- ja kehittämismenetelmät 5
R020 MUU TÄYDENTÄVÄ OSAAMINEN
T TÄYDENTÄVÄ OSAAMINEN
82 57 16 0
A906 JOUSTAVA ASIAKASPALVELIJA, 30 op
Kuvaus:
Moduulin tavoitteena on asiakaslähtöisen palvelu- ja laatuosaamisen kehittäminen palveluliiketoiminnan tehtäviin ja
tarpeisiin.
Moduulin suoritettuaan opiskelija osaa viestiä omassa roolissaan palveluliiketoiminnan tehtävissä
monikulttuurisessa työyhteisössä myös ruotsin ja englannin kielellä. Opiskelija tunnistaa asiakaslähtöisyyden
merkityksen ja osaa tuottaa matkailu- ja ravitsemisalan palveluita laadukkaasti. Hänelle muodostuu käsitys oman
toimialan perustehtävistä ja restonomin tulevaisuuden osaamistarpeista.
Osaamisen kehittyminen:
Moduulissa määriteltyä osaamista voi kehittää joko osallistumalla opintojaksoihin tai työskentelemällä projekteissa.
Huomioithan, että joissain koulutusmuodoissa projektit ovat ensisijainen tapa kerryttää opintopisteitä.
Projekteissa osallistutaan kotimaisten ja kansainvälisten yritysten ja yhteisöjen kehittämistyöhön sekä
hanketoimintaan. Työkieli projekteissa on joko suomi tai englanti. Projektit voivat kohdistua myös opiskelijan oman
yrityksen toiminnan kehittämiseen. Projektin aihe ja siitä syntyvä osaaminen täsmentyvät projektin tullessa
tarjontaan. Projektien laajuus sovitaan tapauskohtaisesti. Projektissa syntyvä osaaminen voi sisältyä osittain myös
toisen moduulin tavoitteisiin ja siten opintopisteet voivat jakaantua usean moduulin kesken.
R0172 Restonomina nyt ja tulevaisuudessa, 5 op
Opiskelija osaa:
Opiskelija osaa
• kuvata ja selittää toimialaa
• keskustella ja arvioida restonomin tulevaisuuden osaamista
• valita opintojakson käytyään oman täydentävien polun
A9467 Laatu ravitsemispalveluissa, 10 op
Opiskelija osaa:
Opiskelija osaa
• tuottaa asiakaslähtöisiä palveluja laadukkaasti
• toimia ergonomisesti ja turvallisesti työyhteisössä
• toimia ja viestiä vuorovaikutteisesti ja työelämälähtöisesti monikulttuurisen työyhteisön jäsenenä
01147 Alkoholijuomien anniskelua koskevat säännökset, 0 op
Opiskelija osaa:
• Soveltaa alkoholijuomien anniskelua koskevaa lainsäädäntöä asiakaspalvelutilanteissa.
Opintojakson sisältö:
•Alkoholijuomien anniskelua koskeva lainsäädäntö.
Opintojakson kuvaus:
• Opiskelija tutustuu alkoholijuomien anniskelua koskevaan lainsäädäntöön
• Opiskelija suorittaa hyväksytysti anniskelulainsäädäntöä koskevan testin.
01148 Hygieniapassi, 0 op
Opiskelija osaa:
• Soveltaa elintarvikehygieenistä osaamista osana yrityksen omavalvontaa
Opintojakson sisältö:
• Hygieeninen laatu; Pinta- ja elintarvikehygienia, hygieeniset työtavat ja henkilökohtainen hygienia
• Elintarvikehygieniaa koskeva lainsäädäntö
• Omavalvonta
Opintojakson kuvaus:
• Opiskelija tutustuu elintarvikehygieniaa koskevaan lainsäädäntöön
• Opiskelija suorittaa hyväksytysti hygieniaosaamistestin
00203 Ruotsin kielen osaamisen lähtötasotesti, 0 op
Opintojakson kuvaus:
Lähtötasotestin tekevät ne, joilla ruotsi sisältyy ammattikorkeakouluopintojen edellytyksenä oleviin aiempiin
opintoihin, eivät kuitenkaan ne, joitten koulusivistyskieli on ruotsi.
Opintojen alkaessa kaikki opiskelijat osallistuvat ruotsin ja englannin kielen lähtötasotesteihin, jos nämä kielet
sisältyvät ammattikorkeakouluopintojen edellytyksenä olevaan aiempaan tutkintotodistukseen tai opiskelijat ovat
saaneet kyseisten kielten opetusta aikaisemmin. Lähtötasotesti on kaikilla koulutusaloilla sama ja siihen voi
osallistua vain kerran. Alan vaihto Laurean sisällä ei edellytä uutta testiä. Testin avulla varmennetaan opiskelijan
valmiudet kieliopintojen aloittamiseksi. Ellei opiskelija selviydy lähtötasotestistä, hän osallistuu kielen valmentavalle
opintojaksolle opintojen alkuvaiheessa. Suoritettuaan valmentavat opinnot hyväksyttävästi opiskelija saa
opintopisteitä luettavaksi vapaasti valittaviin opintoihin.
A9132 Serviceinriktad svenska, 5 op
Opiskelija osaa:
Opiskelija osaa
• viestiä palvelualalla suullisesti ja kirjallisesti ruotsin kielellä
• kehittää vuorovaikutustaitoja palvelutyössä
• viestiä ruotsin kielellä siten, että hän saavuttaa vähintään eurooppalaisen viitekehyksen mukaisen taitotason
B1.2. ja saa vähintään valtionhallinnon kielitutkinnon mukaisen hyvän tai tyydyttävän arvioinnin suullisesta ja
kirjallisesta ruotsin kielen taidosta
Opintojakson kuvaus:
• Opintojakso kuuluu pakollisena ydinopintoihin niille, joiden koulusivistyskieli on suomi. Opintojakson perusteella
opiskelijalle tulee arviointi opintojaksoille 00634 Ruotsin kielen suullinen taito ja 00635 Ruotsin kielen kirjallinen
taito sekä tutkintotodistuksen liitteeseen arviointi toisen kotimaisen kielen suullisesta ja kirjallisesta taidosta.
• Jos opiskelijan koulusivistyskieli on jokin muu kuin suomi, hän voi halutessaan sisällyttää tämän opintojakson
täydentäviin opintoihinsa.
00634 Ruotsin kielen suullinen taito, 0 op
Opintojakson kuvaus:
Tämä opintojakso on ruotsin kielen suullisen taidon arvioinnin merkitsemistä varten.
00635 Ruotsin kielen kirjallinen taito, 0 op
Opintojakson kuvaus:
Tämä opintojakso on ruotsin kielen kirjallisen taidon arvioinnin merkitsemistä varten.
R0049 Suomen kieli ja viestintä, 5 op
Opiskelija osaa:
Opiskelija osaa
• hyödyntää kielenhuollon ja kielitiedon apuvälineitä
• laatia asiatekstejä
• kirjoittaa verkkotekstiä
• pitää erilaisia puheita ja presentaatioita
• toimia kokouksissa ja neuvotteluissa aktiivisena osallistujana
Opintojakson kuvaus:
Opintojakso on tarkoitettu niille, joiden koulusivistyskieli on ruotsi ja jotka ovat opiskelleet suomea toisena
kotimaisena kielenä. Opintojakson perusteella opiskelijalle tulee arviointi opintojaksoille Suomen kielen kirjallinen
taito 00636 ja Suomen kielen suullinen taito 00637 sekä tutkintotodistuksen liitteeseen arviointi toisen kotimaisen
kielen suullisesta ja kirjallisesta taidosta.
00636 Suomen kielen kirjallinen taito, 0 op
00637 Suomen kielen suullinen taito, 0 op
A9269 Intercultural Approach to Design Thinking, 10 op
Opiskelija osaa:
The student is able to
• communicate in English in a professional way in his/her own field of study
• apply intercultural management into practice
• apply intercultural theories into practice
• plan and develop services by applying service design thinking
00202 Englannin kielen osaamisen lähtötasotesti, 0 op
Opintojakson kuvaus:
Opintojen alkaessa kaikki opiskelijat osallistuvat ruotsin ja englannin kielen lähtötasotesteihin, jos nämä kielet
sisältyvät ammattikorkeakouluopintojen edellytyksenä olevaan aiempaan tutkintotodistukseen tai opiskelijat ovat
saaneet kyseisten kielten opetusta aikaisemmin. Lähtötasotesti on kaikilla koulutusaloilla sama ja siihen voi
osallistua vain kerran. Alan vaihto Laurean sisällä ei edellytä uutta testiä. Testin avulla varmennetaan opiskelijan
valmiudet kieliopintojen aloittamiseksi. Ellei opiskelija selviydy lähtötasotestistä, hän osallistuu kielen valmentavalle
opintojaksolle opintojen alkuvaiheessa. Suoritettuaan valmentavat opinnot hyväksyttävästi opiskelija saa
opintopisteitä luettavaksi vapaasti valittaviin opintoihin.
A823 ASIAKASLÄHTÖISEN PALVELULIIKETOIMINNAN KEHITTÄJÄ, 30 op
Kuvaus:
Moduulin tavoitteena on kehittää liiketoimintaosaamista.
Moduulin suoritettuaan opiskelija osaa tuottaa asiakaslähtöisiä palveluja palveluprosesseissa. Hän tunnistaa
palveluyrityksen toimintaympäristön ja osaa soveltaa markkinoinnin keinoja liiketoiminnan kannattavuustavoitteiden
suuntaisesti.
Osaamisen kehittyminen:
Moduulissa määriteltyä osaamista voi kehittää joko osallistumalla opintojaksoihin tai työskentelemällä projekteissa.
Huomioithan, että joissain koulutusmuodoissa projektit ovat ensisijainen tapa kerryttää opintopisteitä.
Projekteissa osallistutaan kotimaisten ja kansainvälisten yritysten ja yhteisöjen kehittämistyöhön sekä
hanketoimintaan. Työkieli projekteissa on joko suomi tai englanti. Projektit voivat kohdistua myös opiskelijan oman
yrityksen toiminnan kehittämiseen. Projektin aihe ja siitä syntyvä osaaminen täsmentyvät projektin tullessa
tarjontaan. Projektien laajuus sovitaan tapauskohtaisesti. Projektissa syntyvä osaaminen voi sisältyä osittain myös
toisen moduulin tavoitteisiin ja siten opintopisteet voivat jakaantua usean moduulin kesken.
Moduulivastaavat:
Leppävaara: Mervi Niemelä
A9125 Asiakaslähtöiset palvelut, 5 op
Opiskelija osaa:
Opiskelija osaa
• tunnistaa asiakkaiden tarpeita ja soveltaa asiakaskäyttäytymiseen liittyvää tietoa
• esitellä erilaisia palveluita ja palvelumalleja
• tunnistaa ja kuvata palveluprosesseja
• ideoida, suunnitella ja kehittää asiakaslähtöisiä palvelutuotteita ja palvelukonsepteja palvelumuotoilun
menetelmiä käyttäen
A9126 Asiakassuhteiden johtaminen, 5 op
Opiskelija osaa:
Opiskelija osaa
• rakentaa ja kehittää asiakkuussuhteita
• johtaa asiakkuuksien hallintaa
A9127 Palveluyrityksen kustannuslaskenta ja hinnoittelu, 5 op
Opiskelija osaa:
Opiskelija osaa
• esitellä kustannuslaskennan perusteet
• soveltaa kustannuslaskentaa palvelujen hinnoitteluun
• analysoida yritystoiminnan kannattavuuden lähtökohdat
A9128 Palveluyrityksen liiketoiminta ja markkinointi, 10 op
Opiskelija osaa:
Opiskelija osaa
• eritellä alan palveluyrityksen liiketoiminnan toiminnot
• esitellä palveluyrityksen liiketoimintamalleja ja ansaintalogiikkaa
• segmentoida yritys- ja kuluttaja-asiakkaita
• soveltaa markkinoinnin kilpailukeinoja palveluliiketoiminnassa
A9129 Palveluyrityksen toimintaympäristö, 5 op
Opiskelija osaa:
Opiskelija osaa
• tulkita matkailu- ja ravtsemisalaa toimintaympäristönä ja tunnistaa sen muutoksia
• esitellä arvoketjuja ja -verkostoja
A828 PALVELUINNOVAATIOIDEN KEHITTÄJÄ, 30 op
Kuvaus:
Moduulissa toteutetaan työelämälähtöisiä palveluliiketoiminnan, turvallisuuden ja yhteiskuntavastuun hankkeita.
Moduulin suoritettuaan opiskelija osaa kehittää asiakaslähtöisiä ratkaisuja palvelumuotoiluprosessissa. Hän osaa
perustella ratkaisunsa yhteiskuntavastuullisuuden ja organisaation turvallisuuden vaatimuksilla, sekä arvioida
ratkaisunsa johtamisen ja liiketoimintastrategian näkökulmasta.
Osaamisen kehittyminen:
Moduulissa määriteltyä osaamista voi kehittää joko osallistumalla opintojaksoihin tai työskentelemällä projekteissa.
Huomioithan, että joissain koulutusmuodoissa projektit ovat ensisijainen tapa kerryttää opintopisteitä.
Projekteissa osallistutaan kotimaisten ja kansainvälisten yritysten ja yhteisöjen kehittämistyöhön sekä
hanketoimintaan. Työkieli projekteissa on joko suomi tai englanti. Projektit voivat kohdistua myös opiskelijan oman
yrityksen toiminnan kehittämiseen. Projektin aihe ja siitä syntyvä osaaminen täsmentyvät projektin tullessa
tarjontaan. Projektien laajuus sovitaan tapauskohtaisesti. Projektissa syntyvä osaaminen voi sisältyä osittain myös
toisen moduulin tavoitteisiin ja siten opintopisteet voivat jakaantua usean moduulin kesken.
Moduulivastaavat:
Leppävaara: Kati Tawast
A9141 Business Game, 5 op
Opiskelija osaa:
The student is able to
• use planning, analysis and decision-making tools and techniques in strategic planning
• analyse financial statements and different kinds of business reports and use them as a basis for decisions
• make business decisions in various business contexts and consider the multidimensional aspects of these
decisions
• make business decisions in groups
A9142 Corporate Social Responsibility, 5 op
Opiskelija osaa:
The student is able to
• combine CSR with business strategy and operations
• interpret social responsibility issues
• develop a wider approach to organizational values and ethical issues
A9145 Palveluinnovaatiot, 10 op
Opiskelija osaa:
Opiskelija osaa
• toteuttaa innovaatiohankkeen soveltaen uusinta olemassa olevaa tietoa ja SID-menetelmiä
• työskennellä monialaisissa projekteissa
• soveltaa luovaa ongelmanratkaisua ja kehittää työtapoja
A9146 Palvelujärjestelmien kehittäminen, 10 op
Opiskelija osaa:
Opiskelija osaa
• kehittää palveluprosesseja osana palvelujärjestelmää
• arvioida ja kehittää palvelutuotantoa
• suunnitella ja tuottaa asiakaslähtöisiä palveluja
• toimia esimiehenä palvelutuotannossa
R002 AMMATILLISENA ASIANTUNTIJANA TYÖYHTEISÖSSÄ, 30 op
Kuvaus:
Moduulin aikana syventyy oman alan asiantuntijuus.
Opiskelija osaa hakea omaa urasuunnitelmaa tukevan työpaikan ja toimia vastuullisesti sovituissa ammatillisen
asiantuntijuuden kansallisissa ja kansainvälisissä työtehtävissä. Hän osaa kehittää organisaation toimintaa ja omaa
osaamistaan asiantuntijana.
Moduulivastaavat:
Hyvinkää: Taru Tallgren
Kerava: Suvi Sivén
Leppävaara: Virpi Castren
Lohja: Kirsi Kamphuis
Otaniemi: Merja Wirman
Tikkurila: Mikko Karppanen
R0003 Harjoittelu 1, 15 op
Opiskelija osaa:
Opiskelija osaa
• soveltaa oppimaansa käytäntöön
• analysoida ja jäsentää oman työnsä sisältöä ja menetelmiä
• osallistua omalla panoksellaan harjoitteluyrityksen käytänteisiin ja liiketoimintaprosesseihin liittyvään
kehittämistyöhön
• kehittää liiketoimintaosaamistaan
• arvioida osaamistaan ja sen kehittymistä
R0004 Harjoittelu 2, 15 op
Opiskelija osaa:
Opiskelija osaa
• arvioida omaa osaamistaan ja työelämän osaamisvaatimuksia
• kehittää ja syventää omaa liiketoimintaosaamistaan
• kehittää organisaation liiketoimintoja asiantuntijayhteisön jäsenenä
• luoda henkilökohtaisia työelämäyhteyksiä ja toimia verkostoissa
• arvioida osaamistaan ja sen kehittymistä
• suunnitella omaa opintopolkuaan ja työuraansa
R001 KEHITTÄMISOSAAJA JA TYÖELÄMÄN UUDISTAJA, 30 op
Kuvaus:
Moduulissa tavoitteena on kehittää yksilöllisiä ja tiimin oppimistaitoja, tutkimus- ja kehittämistoiminnan valmiuksia
sekä tukea urakehitystä ja työidentiteettiä.
Opintojen alussa opiskelija ottaa haltuun korkeakouluopiskelussa tarvittavia työvälineitä ja kehittämispohjaisen
oppimisen toimintatapoja. Moduulin suoritettuaan opiskelijalla on valmiudet työskennellä vastuullisesti sekä
itsenäisesti että tiimissä. Hän pystyy arvioimaan ja kehittämään itseään oppijana. Hän osaa tunnistaa työelämän
kehittämisen kohteita.
Opiskelija osaa suunnitella, toteuttaa ja arvioida hankkeen tai projektin yhteistyössä erilaisten työelämän
verkostojen kanssa. Hän osaa käyttää tarkoituksenmukaisia tutkimusmenetelmiä sekä kehittämistoiminnan ja
projektityön menetelmiä. Opiskelija osaa etsiä luovia ja innovatiivisia ratkaisuja työelämän kehittämishaasteisiin.
Opiskelija osaa raportoida kehittämistyönsä tulokset tutkimuksellista kirjoitustapaa käyttäen. Opiskelija osaa
suunnitella opintojaan, kehittymistään ja uraansa työelämän kehittymisnäkymät huomioiden.
Osaamisen kehittyminen:
Moduulissa määriteltyä osaamista voi kehittää joko osallistumalla opintojaksoihin tai työskentelemällä projekteissa.
Huomioithan, että joissain koulutusmuodoissa projektit ovat ensisijainen tapa kerryttää opintopisteitä.
Projekteissa osallistutaan kotimaisten ja kansainvälisten yritysten ja yhteisöjen kehittämistyöhön sekä
hanketoimintaan. Työkieli projekteissa on joko suomi tai englanti. Projektit voivat kohdistua myös opiskelijan oman
yrityksen toiminnan kehittämiseen. Projektin aihe ja siitä syntyvä osaaminen täsmentyvät projektin tullessa
tarjontaan. Projektien laajuus sovitaan tapauskohtaisesti. Projektissa syntyvä osaaminen voi sisältyä osittain myös
toisen moduulin tavoitteisiin ja siten opintopisteet voivat jakaantua usean moduulin kesken.
Moduulivastaavat:
Hyvinkää: (liko) Kimmo Kuitunen (sote, sh) Minna Pulli ja Eila Marttila (sosiaaliala) Kaarina Marjanen
Kerava: Minna-Kaisa Lehtilinna
Leppävaara: Birgit Aurela
Lohja:(sote) Eliisa Kukkola (liko kevät 2015) Taina Lackman
Otaniemi: Hannamari Talasma, Marjaana Marmo
Porvoo: Maija-Leena Kukkonen
Tikkurila: Hanna Väätäjä (moduulivastaava monialaisessa tiimissä), Tikkurila (liko): Marilla Kortesalmi, Tikkurila
(kauneus): Nina Lahtinen, Tikkurila (tiko): Eeva Haikonen, Tikkurila (terveys) Kirsi Ronkainen
R0045 Opinnäytetyö, 15 op
Opiskelija osaa:
Opiskelija osaa
• esittää perusteltuja työelämää koskevia kehittämisehdotuksia
• käsitteellistää työelämän ilmiöitä tutkittuun tietoon perustuen
• käyttää sopivia tutkimus- ja kehittämismenetelmiä uuden tiedon tuottamiseksi
• toimia kehittämishankkeissa yhteistoiminnallisesti ja vastuullisesti työelämän ja muiden yhteistyökumppanien
kanssa
• arvioida omaa toimintaansa ja omia ratkaisujaan kriittisesti
• hallita kokonaisuuksia sekä esittää asiansa loogisesti ja perustellen
R0180 Urasuunnittelu: ammatillisen kehittymisen työvälineet, 2 op
Opiskelija osaa:
Opiskelija osaa
• suunnitella omia opintojaan ja ammatillista kehittymistään urasuunnittelun ja työelämän näkökulmasta
• käyttää erilaisia oppimismenetelmiä ja työkaluja opintojen tukena menestyksellisesti
• arvioida omia oppimisen valmiuksiaan sekä rooliaan tiimissä
R0181 Urasuunnittelu: työnhaku ja tulevaisuuden työ, 2 op
Opiskelija osaa:
Opiskelija osaa
• kehittää itseään ammattialansa osaajana sekä suunnitella omaa uraansa
• kuvata osaamistaan portfolion ja työnhakuasiakirjojen avulla
• tunnistaa olemassa olevat uramahdollisuudet kansainvälistyvillä työmarkkinoilla
• verkostoitua muiden alan toimijoiden kanssa sekä ymmärtää verkostonsa ja verkostoyhteistyön mahdollisuudet
R0182 Urasuunnittelu: työelämäosaaminen, 1 op
Opiskelija osaa:
Opiskelija osaa
• kuvata yleisen työelämäosaamisensa merkityksen työelämässä
• hakea työtä muun muassa portfoliota hyödyntäen
• hyödyntää tietoaan työntekijän oikeuksista ja velvollisuuksista työsuhteessaan
R0183 Projektinhallinta ja viestintä, 5 op
Opiskelija osaa:
Opiskelija osaa
• suunnitella, toteuttaa ja arvioida käytännöllisen projektin moniammatillisessa yhteistyössä
• toimia tarkoituksenmukaisesti monikulttuurisissa organisaatioissa ja verkostoissa
• hankkia ja käyttää tietoa kehittämisen tueksi sekä käyttää tietoteknisiä työvälineitä
• viestiä tarkoituksenmukaisesti ja tavoitteellisesti projektin edellyttämissä viestintä- ja dokumentointitilanteissa
R0184 Tutkimus- ja kehittämismenetelmät, 5 op
Opiskelija osaa:
Opiskelija osaa
• valita kehittämisprojektiinsa sopivat menetelmät ja perustella valintansa
• hankkia empiiristä aineistoa ja analysoida sitä
• tulkita empiirisiä tuloksia ja tehdä johtopäätöksiä niiden pohjalta
• tunnistaa tutkimus- ja kehittämistyön eettisen näkökulman
• arvioida tutkimuksen luotettavuutta ja pätevyyttä
• soveltaa tutkimusviestinnän periaatteita suullisesti ja kirjallisesti
• laatia ja tulkita tutkimus- ja kehittämisraportteja
R020 MUU TÄYDENTÄVÄ OSAAMINEN, 15 op
Kuvaus:
Moduulissa tarjottujen opintojen tavoitteena on kehittää opiskelijan pohjatietoja ja -taitoja. Opinnot antavat
opiskelijalle perusvalmiudet oman alansa opinnoissa pärjäämiseksi. Opiskelija suorittaa moduulista lähtötasotestien
tai tarpeidensa perusteella tarkoituksenmukaiset opinnot. Opinnot suoritettuaan opiskelijalla on perustietoja ja
-taitoja soveltavan osaamisen kehittymiseksi.
Lisäksi moduulissa voi olla tarjolla muitakin ammattitaitoa kehittäviä opintoja. Muualla suoritetut opinnot sopivat
tähän moduuliin.
Osaamisen kehittyminen:
Moduulissa määriteltyä osaamista voi kehittää joko osallistumalla opintojaksoihin tai työskentelemällä projekteissa.
Huomioithan, että joissain koulutusmuodoissa projektit ovat ensisijainen tapa kerryttää opintopisteitä.
Projekteissa osallistutaan kotimaisten ja kansainvälisten yritysten ja yhteisöjen kehittämistyöhön sekä
hanketoimintaan. Työkieli projekteissa on joko suomi tai englanti. Projektit voivat kohdistua myös opiskelijan oman
yrityksentoiminnan kehittämiseen. Projektin aihe ja siitä syntyvä osaaminen täsmentyvät projektin tullessa
tarjontaan. Projektien laajuus sovitaan tapauskohtaisesti. Projektissa syntyvä osaaminen voi sisältyä osittain myös
toisen moduulin tavoitteisiin ja siten opintopisteet voivat jakaantua usean moduulin kesken.
Moduulivastaavat:
Hyvinkää, sote: Terhi Hautaviita
Lohja, sote: Anu Elorinne
Porvoo: Erja Annola
Tikkurila: Marja Vellonen