Toteutussuunnitelma
2010
Matkailu-, ravitsemis- ja talousala
Laurea Leppävaara
Ammattikorkeakoulututkintoon johtava koulutus
Implementation plan
2010
Tourism, Catering and Domestic Services
Laurea Leppävaara
Bachelor's degree programmes
Toteutussuunnitelma · Hotelli- ja ravintola-alan liikkeenjohdon koulutusohjelma (MHA), Laurea Leppävaara · Ryhmä MHA11KN · Lukukausi 2/2010-2011
Alkoholijuomien anniskelua koskevat säännökset (01147)
Implementation plan · Degree Programme in Hotel and Restaurant Management (MHA), Laurea Leppävaara · Group MHA11KN · Semester 2/2010-2011
Alkoholijuomien anniskelua koskevat säännökset (01147)
Alkoholijuomien anniskelua koskevat säännökset (01147)
Toteutussuunnitelma (PDF), 1 sivu
- Toteutus
- MHA1021
- Lukukausi
- 2/2010-2011
- Ajankohta
- 3.1.2011–17.6.2011
- Tyyppi
- AMMATILLISEN KASVUN KÄYNNISTYMINEN (A011)
- Ryhmä
- MHA11KN
- Kampus
- Laurea Leppävaara
- Opetuskieli
- suomi
- Opettajat
- Mäki Vuokko (Muu opettaja)
- Tila
- Muokattavana
Näytä tekstiversio
1/1
TOTEUTUSSUUNNITELMA
Muokattavana
Opintojakso Alkoholijuomien anniskelua koskevat säännökset (01147), 0.0
Toteutus MHA1021: 2/2010-2011 (03.01.2011 - 17.06.2011)
Tyyppi AMMATILLISEN KASVUN KÄYNNISTYMINEN (A011)
Ryhmät Ensisijainen: MHA11KN Muut:
Projektissa mukana
Luennoitsijat
Osallistujamäärät Minimi: Maksimi:
Ilmoittautumisaika 29.11.2010 08:00 - 05.12.2010
Pääsääntöinen toteutusajankohta
Soveltuvuus Vaihto-opiskelijoille: Ei Vapaasti valittaviin: Ei Avoimen opisk: Ei Soveltuu
virtuaali-AMK:n opintoihin: Ei
Opettajat Mäki Vuokko (Muu opettaja)
Kampus Laurea Leppävaara
Pääsääntöinen toteutuspaikka
Toteutustapa Muu toteutustapa Kieli: suomi Virtuaalisuus: 0 op T&k-integraatio: 0 op
Toteutusluokka
Painoalat
Arviointi viimeistään 20.06.2011 Suoritusmateriaalin arkistointi päättyy: 30.12.2011
Tenttipäivät
Opintojakson suoritettuaan • Soveltaa alkoholijuomien anniskelua koskevaa lainsäädäntöä asiakaspalvelutilanteissa.
opiskelija osaa
Edeltävät opinnot
Oppimateriaali www.valvira.fi -sivuilla oleva materiaali alkoholin anniskelusta. Alkoholiasiat
ravintolassa. Alkoholin mainontaohje. Alkoholin omavalvonta.
Muut toteutusjärjestelyt Kokeessa on 70 väitettä, ja on valittava, onko vastaus oikein vai väärin. Alin hyväksytty
pisteraja on 52/70. Mukana oltava kuvallinen henkilötodistus ja kuulakärkikynä.
Oppimistapahtumat
Pvm Klo H Aihe Sisältö Tila Opettajat
14.01.2011 9-9.45 1 Alkoholiasian MHA1012 A ja B -ryhmätKokeen Vuokko Mäki
koe suorittaminen
03.03.2011 8.30-11.304 Anniskeluasiat MHA1021A -ryhmäPerehtyminen Vuokko Mäki
ravintolassa anniskeluasioihin.
10.03.2011 8.30-11.304 Anniskeluasiat MHA1021BPerehtyminen Vuokko Mäki
ravintolassa anniskeluasioihin.
22.03.2011 12.30.-13.15
1 Alkoholiasiain MHA1021A ja B -ryhmätKokeen Vuokko Mäki
koe suorittaminen.
28.04.2011 8.30-11.304 Anniskeluasiat MHA1022APerehtyminen Vuokko Mäki
ravintolassa anniskeluasioihin.
05.05.2011 8.30-11.304 Alkoholiasiat MHA1022BPerehtyminen Vuokko Mäki
ravintolassa anniskeluasioihin.
12.05.2011 8.30-11.304 Alkoholiasiain MHA1022 A ja B -ryhmätKokeen Vuokko Mäki
koe suorittaminen.
SoleOPS 3.5.5 Opetustarjonta © 2005-2016 Solenovo Oy