Toteutussuunnitelma
2010
Matkailu-, ravitsemis- ja talousala
Laurea Leppävaara
Ammattikorkeakoulututkintoon johtava koulutus
Implementation plan
2010
Tourism, Catering and Domestic Services
Laurea Leppävaara
Bachelor's degree programmes
Toteutussuunnitelma · Hotelli- ja ravintola-alan liikkeenjohdon koulutusohjelma (MHA), Laurea Leppävaara · Ryhmä MHA10SN · Lukukausi 2/2010-2011
Intercultural Approach to Service Field (A0080), 5 op
Implementation plan · Degree Programme in Hotel and Restaurant Management (MHA), Laurea Leppävaara · Group MHA10SN · Semester 2/2010-2011
Intercultural Approach to Service Field (A0080), 5 cr
Intercultural Approach to Service Field (A0080), 5 op
Toteutussuunnitelma (PDF), 2 sivua
- Toteutus
- MHA1021
- Lukukausi
- 2/2010-2011
- Ajankohta
- 3.1.2011–20.6.2011
- Tyyppi
- AMMATILLISEN KASVUN KÄYNNISTYMINEN (A011)
- Ryhmä
- MHA10SN
- Kampus
- Laurea Leppävaara
- Opetuskieli
- englanti
- Opettajat
- Henriksson Kristina (Vastuuopettaja)
- Tila
- Valmis
Näytä tekstiversio
1/2
TOTEUTUSSUUNNITELMA Valmis
Opintojakso Intercultural Approach to Service Field (A0080), 5.0
Toteutus MHA1021: 2/2010-2011 (03.01.2011 - 20.06.2011)
Tyyppi AMMATILLISEN KASVUN KÄYNNISTYMINEN (A011)
Ryhmät Ensisijainen: MHA10SN Muut:
Projektissa mukana
Luennoitsijat
Osallistujamäärät Minimi: Maksimi:
Ilmoittautumisaika 29.11.2010 08:00 - 05.12.2010
Pääsääntöinen toteutusajankohta
Soveltuvuus Vaihto-opiskelijoille: Kyllä Vapaasti valittaviin: Ei Avoimen opisk: Ei Soveltuu
virtuaali-AMK:n opintoihin: Kyllä
Opettajat Henriksson Kristina (Vastuuopettaja)
Kampus Laurea Leppävaara
Pääsääntöinen toteutuspaikka
Toteutustapa Muu toteutustapa, Optimatoteutus/opiskelijaryhmä, Projekti/Hanke/T&K,
Verkko/virtuaali Kieli: englanti Virtuaalisuus: 2 op T&k-integraatio: 2 op
Toteutusluokka
Painoalat
Arviointi viimeistään 20.07.2011 Suoritusmateriaalin arkistointi päättyy: 20.06.2012
Tenttipäivät
Opintojakson suoritettuaan * Acquire and apply knowledge on cultural differences from a customer perspective
opiskelija osaa *Cooperate in multicultural communities
Edeltävät opinnot
Osaamistavoitteet
The contents of the study unit are basics in intercultural theories, teamwork in an
international environment, and intercultural customer service.
Students participate in multicultural communities. Elements of cultural competence
include educational cultural awareness that supports service operations, as well as
developing language skills and tolerance.
Keskeinen sisältö Intercultural communication /cultural theory, identity and cultural profile, customer
service experiences, customer service process
Arviointikriteerit ja 0 (fail) - 5 (excellent)
arviointimenetelmät
Projekti/hanke (nimi) intercultural customer service experiences
Käytettävät T&K menetelmät
Muut toteutusjärjestelyt A more detailed working schedule and other information will be available in Optima.
The main source for the relevant schedule is Optima for this study unit.
Oppimistapahtumat
Pvm Klo H Aihe Sisältö Tila Opettajat
19.01.2011 9-16 7 Introduction; Kristina
lecture; Henriksson
methods,
project
assignment
26.01.2011 9-16 7 Lecture, Kristina
guidance on Henriksson
project plans,
project work
SoleOPS 3.5.5 Opetustarjonta © 2005-2016 Solenovo Oy
2/2
TOTEUTUSSUUNNITELMA Valmis
02.02.2011 9-16 7 Lecture, Kristina
guidance, Henriksson
project work
09.02.2011 9-16 7 Project work Kristina
Henriksson
16.02.2011 9-16 7 Project work Kristina
Henriksson
23.02.2011 9-16 7 Guidance, Kristina
feedback, peer Henriksson
evaluation,
report
deadline
02.03.2011 9-16 7 Presentations, Kristina
results, Henriksson
discussions,
etc
SoleOPS 3.5.5 Opetustarjonta © 2005-2016 Solenovo Oy