Toteutussuunnitelma
2012
Matkailu-, ravitsemis- ja talousala
Laurea Leppävaara
Ammattikorkeakoulututkintoon johtava koulutus
Implementation plan
2012
Tourism, Catering and Domestic Services
Laurea Leppävaara
Bachelor's degree programmes
Toteutussuunnitelma · Hotelli- ja ravintola-alan liikkeenjohdon koulutusohjelma (MHA), Laurea Leppävaara · Ryhmä MHA12SN · Lukukausi 2/2012-2013
Intercultural Approach to Service Field (A0080), 5 op
Implementation plan · Degree Programme in Hotel and Restaurant Management (MHA), Laurea Leppävaara · Group MHA12SN · Semester 2/2012-2013
Intercultural Approach to Service Field (A0080), 5 cr
Intercultural Approach to Service Field (A0080), 5 op
Toteutussuunnitelma (PDF), 2 sivua
- Toteutus
- MHA1221
- Lukukausi
- 2/2012-2013
- Ajankohta
- 7.1.2013–21.6.2013
- Tyyppi
- AMMATILLISEN KASVUN KÄYNNISTYMINEN (A011)
- Ryhmä
- MHA12SN
- Kampus
- Laurea Leppävaara
- Opetuskieli
- englanti
- Opettajat
- Mantere Päivi (Vastuuopettaja), Henriksson Kristina (Muu opettaja)
- Tila
- Valmis
Näytä tekstiversio
1/2
TOTEUTUSSUUNNITELMA Valmis
Opintojakso Intercultural Approach to Service Field (A0080), 5.0
Toteutus MHA1221: 2/2012-2013 (07.01.2013 - 21.06.2013)
Tyyppi AMMATILLISEN KASVUN KÄYNNISTYMINEN (A011)
Ryhmät Ensisijainen: MHA12SN Muut:
Projektissa mukana
Luennoitsijat
Osallistujamäärät Minimi: Maksimi:
Ilmoittautumisaika 26.11.2012 08:00 - 02.12.2012
Pääsääntöinen toteutusajankohta
Soveltuvuus Vaihto-opiskelijoille: Kyllä Vapaasti valittaviin: Ei Avoimen opisk: Ei Soveltuu
virtuaali-AMK:n opintoihin: Kyllä
Opettajat Mantere Päivi (Vastuuopettaja), Henriksson Kristina (Muu opettaja)
Kampus Laurea Leppävaara
Pääsääntöinen toteutuspaikka
Toteutustapa Muu toteutustapa, Optimatoteutus/opiskelijaryhmä, Projekti/Hanke/T&K,
Verkko/virtuaali Kieli: englanti Virtuaalisuus: 2 op T&k-integraatio: 2 op
Toteutusluokka
Painoalat
Arviointi viimeistään 30.11.2012 Suoritusmateriaalin arkistointi päättyy: 20.12.2013
Tenttipäivät
Opintojakson suoritettuaan * Acquire and apply knowledge on cultural differences from a customer perspective
opiskelija osaa *Cooperate in multicultural communities
Edeltävät opinnot
Osaamistavoitteet
The contents of the study unit are basics in intercultural theories, teamwork in an
international environment, and intercultural customer service.
Students participate in multicultural communities. Elements of cultural competence
include educational cultural awareness that supports service operations, as well as
developing language skills and tolerance.
Keskeinen sisältö Intercultural communication /cultural theory, identity and cultural profile, customer
service experiences, customer service process
Arviointikriteerit ja 0 (fail) - 5 (excellent)
arviointimenetelmät
Projekti/hanke (nimi) intercultural customer service experiences
Käytettävät T&K menetelmät
Muut toteutusjärjestelyt A more detailed working schedule and other information will be available in Optima.
The main source for the relevant schedule is Optima for this study unit.
Oppimistapahtumat
Pvm Klo H Aihe Sisältö Tila Opettajat
23.01.2013 08.30-16.00
7 Introduction; INTRODUCTION, LECTURE,
lecture; METHODS, ETC. GUIDANCE; DL
guidance; SUMMARY OF CUSTOMER
project work JOURNEY 31 JANUARY, PROJECT
PLAN DEADLINE 25 JANUARY , TO
BE SAVED IN THE PROJECT PLAN
FOLDER IN OPTIMA, NAME IT
ACCORDING TO TEAM NUMBER
25.01.2013 09.-11.30 Project work
SoleOPS 3.5.5 Opetustarjonta © 2005-2016 Solenovo Oy
2/2
TOTEUTUSSUUNNITELMA Valmis
30.01.2013 09.00-16.00
7 Lecture, lecture, guidance, project work
guidance,
project work
01.02.2013 09.00-11.30 Project work
06.02.2013 09.00-16.00
7 Lecture, lecture, guidance on project task
guidance,
project work
08.02.2013 09.00-11.30 Project work
13.02.2013 09.00-16.00
7 Project work project work for teams
15.02.2013 09.00-11.30 Project work
20.02.2013 09.00-16.00
7 Project work project work for teams
22.02.2013 09.00-11.30 Project work
24.02.2013 Interim Deadline for interim reports in interim
reports reports folder
27.02.2013 Project work Project work
01.03.2013 09.00-11.30 Compulsory Compulsory guidance
guidance
06.03.2013 09.00-16.00
7 Project work collecting study unit feedback
08.03.2013 09.00-11.30 Project work Deadline of reports
13.03.2013 09.00-16.00
7 Presentations, Project presentations 12--> Final
discussions, discussions, results and feedback 14th
feedback March Deadline of self and peer
evaluation
SoleOPS 3.5.5 Opetustarjonta © 2005-2016 Solenovo Oy