Toteutussuunnitelma
2014
Matkailu-, ravitsemis- ja talousala
Laurea Leppävaara
Ammattikorkeakoulututkintoon johtava koulutus
Implementation plan
2014
Tourism, Catering and Domestic Services
Laurea Leppävaara
Bachelor's degree programmes
Toteutussuunnitelma · Palveluliiketoiminnan koulutus (MLA), Laurea Leppävaara · Ryhmä MLA214SN · Lukukausi 2/2014-2015
Palveluyrityksen liiketoiminta ja markkinointi (A9128), 10 op
Implementation plan · Degree Programme in Hospitality Management (MLA), Laurea Leppävaara · Group MLA214SN · Semester 2/2014-2015
Palveluyrityksen liiketoiminta ja markkinointi (A9128), 10 cr
Palveluyrityksen liiketoiminta ja markkinointi (A9128), 10 op
Toteutussuunnitelma (PDF), 5 sivua
- Toteutus
- MLA1421
- Lukukausi
- 2/2014-2015
- Ajankohta
- 23.1.2015–8.5.2015
- Tyyppi
- ASIAKASLÄHTÖISEN PALVELULIIKETOIMINNAN KEHITTÄJÄ (A823)
- Ryhmä
- MLA214SN
- Kampus
- Laurea Leppävaara
- Opetuskieli
- suomi
- Opettajat
- Jaakkola Leila (Vastuuopettaja), Harmoinen Päivi (Muu opettaja)
- Tila
- Valmis
Näytä tekstiversio
1/5
TOTEUTUSSUUNNITELMA Valmis
Opintojakso Palveluyrityksen liiketoiminta ja markkinointi (A9128), 10.0
Toteutus MLA1421: 2/2014-2015 (23.01.2015 - 08.05.2015)
Tyyppi ASIAKASLÄHTÖISEN PALVELULIIKETOIMINNAN KEHITTÄJÄ (A823)
Ryhmät Ensisijainen: MLA214SN Muut:
Projektissa mukana
Luennoitsijat
Osallistujamäärät Minimi: Maksimi:
Ilmoittautumisaika 01.12.2014 08:00 - 07.12.2014
Pääsääntöinen toteutusajankohta Päiväaikaan arkisin
Soveltuvuus Vaihto-opiskelijoille: Ei Vapaasti valittaviin: Ei Avoimen opisk: Ei Soveltuu
virtuaali-AMK:n opintoihin: Kyllä
Opettajat Jaakkola Leila (Vastuuopettaja), Harmoinen Päivi (Muu opettaja)
Kampus Laurea Leppävaara
Pääsääntöinen toteutuspaikka Kampuksella
Toteutustapa Optimatoteutus/opiskelijaryhmä, Projekti/Hanke/T&K, Verkko/virtuaali Kieli:
suomi Virtuaalisuus: 2 op T&k-integraatio: 6 op
Toteutusluokka Paikalliseen hankkeeseen/projektiin/kehittämistehtävään perustuva LbD
Painoalat Palveluliiketoiminta
Arviointi viimeistään 08.06.2015 Suoritusmateriaalin arkistointi päättyy: 19.07.2016
Tenttipäivät
Opintojakson suoritettuaan Opiskelija osaa
opiskelija osaa
● eritellä alan palveluyrityksen liiketoiminnan toiminnot
● esitellä palveluyrityksen liiketoimintamalleja ja ansaintalogiikkaa
● segmentoida yritys- ja kuluttaja-asiakkaita
● soveltaa markkinoinnin kilpailukeinoja palveluliiketoiminnassa
Edeltävät opinnot
Osaamistavoitteet Opiskelija osaa
- eritellä alan palveluyrityksen liiketoiminnot
- segmentoida yritys- ja kuluttaja-asiakkaita
- soveltaa markkinoinnin kilpailukeinoja palveluliiketoiminnassa
Oppimateriaali Viitala, R. & Jylhä, E. 2013. Liiketoimintaosaaminen. Menestyvän yritystoiminnan
perusta. Helsinki: Edita.Bergström, S& Leppänen, A. 2011.Yrityksen
asiakasmarkkinointi. Helsinki: Edita.
Grönroos, C. 2009. Palvelujen johtaminen ja markkinointi. Helsinki:WSOY.
Ylikoski, T.2000. Unohtuiko asiakas?. Keuruu:KY-Palvelu.
Ojasalo, J & Ojasalo, K. 2010.B-to-B-palvelujen
markkinointi.Helsinki:WSOY.Heikkilä, T. 2014. Tilastollinen tutkimus. 9. uudistettu
painos. Helsinki: Edita.
Hirsjärvi, S., Remes, P & Sajavaara, P. 2013. Tutki ja kirjoita. Helsinki:
SoleOPS 3.5.5 Opetustarjonta © 2005-2016 Solenovo Oy
2/5
TOTEUTUSSUUNNITELMA Valmis
Tammi.Lisääoppimateriaalia ilmoitetaan tehtävien ja projektin yhteydessä.
Ohjaus ja viestintä Opintojaksoilla ohjaus ja viestintä tapahtuu lähikerroilla sekä Optima-työtilan kautta.
Arviointikriteerit ja Arvioinnissa käytetään alkuvaiheen opiskelijan arviointikriteerejä. Opintojakson tehtävä
arviointimenetelmät arvioidaan numeerisesti tai hyväksytty/hylätty. Opintojaksolla käytetään myös
itsearviointia ja vertaisarviointia.
Projekti/hanke (nimi) Kauppakeskus Sellon Sembalot-kampanjaviikon asiakastyytyväisyyskysely
Käytettävät T&K menetelmät asiakastyytyväisyyskysely, henkilökohtainenhaastattelu
Opiskelijan työmäärän Lähiopetus 55 h
jakautuminen
Projekti 130 h
Itse- ja vertaisarviointi 5 h
Tehtävät 80 h
Yksi opintopiste vastaa kansainvälisen ECTS-mitoituksen mukaan 26,7 tuntia
keskiarvo-opiskelijan tekemää työtä. Näinollen 10 op:n opintojaksolla opiskelijan
työmäärä on noin270 tuntia.
Oppimistapahtumat
Pvm Klo H Aihe Sisältö Tila Opettajat
HUOMIO: MUUTOKSET OVAT
MAHDOLLISIA!
23.01.2015 9-15 6 aloitus Tutustuminen Optima- työtilaan, tehtäviin, kontaktisessio Päivi
opintojakson arviointiin, (L + P) Harmoinen,
Leila Jaakkola
Palveluyrityksen toiminnot-alustus (L)
Palveluyrityksen toiminnot -tehtävän
aloitus (L)
Tiimiytyminen
30.01.2015 9-15 6 Ap 9-11.30 kontaktisessio Päivi
Harmoinen,
Johdanto palvelujen markkinointiin, Leila Jaakkola
harjoitus ja markkinointi-mix (P)
Ip 12.30-15
Case Paasitorni - markkinointipäällikkö
Kati Kosonen
Yrityksen toiminnot ja palvelujen
markkinointi & asiakastyytyväisyys (L)
06.02.2015 9-15 6 ap 9- 11.30 kontaktisessio Päivi
Harmoinen,
Sello Sembalot Leila Jaakkola
-Sello-kauppakeskuksenja
tehtäväksiannon esittely
SoleOPS 3.5.5 Opetustarjonta © 2005-2016 Solenovo Oy
3/5
TOTEUTUSSUUNNITELMA Valmis
Sanna Kouvalainen (1h)
Asiakastyytyväisyys ja tietoperustan
rakentaminen markkinoinnin
näkökulmasta (P)
ip 12.30-15
Projektiraportin kirjoittaminen alkaa,
ohjeiden antaminen, sis. suunnitelma
tiedonkeruusta ja toteutuksen eri vaiheista
(L & P)
13.02.2015 9-15 6 ap kontaktisessio Päivi
Harmoinen,
9 -noin10.15 Kuluttajan Leila Jaakkola
ostokäyttäytyminen (P)
noin 10.30 - 11.45 Tietoperustaa kyselystä
tutkimus- ja kehittämismentelmänä (L ),
Menetelmätietoperustan kirjoittaminen
alkaaip 12.30-15
Kysymyssisältöjen miettiminen
asiakastyytyväisyyskyselyyn (L + P)
20.02.2015 9-15 6 kontaktisessio Päivi
ap Harmoinen,
Leila Jaakkola
Kyselylomakkeiden kysmysten
läpikäynti ja muodostaminen yhdessä:
learning cafe
Ryhmät esittelevät ehdotuksensa ja
kysymykset sekä sisällöt valitaan
yhdessäip
Raporttien työstäminen atk-luokassa
Raportin palautus ohjausta varten
25.2.2015
Varaa ryhmäkohtainen ohjausaika
varauslistasta Optimassa
Tehtävät-kansiossa!
27.02.2015 9-15 6 Ryhmäkohtaiset ohjaukset, kaikki kontaktisessio Päivi
tiimit paikalla (P+L) Harmoinen,
Leila Jaakkola
06.03.2015 9-15 6 ei opetusta Itsenäistä projektityöskentelyä tai ei lähiopetusta
markkinointimix- tai Yrityksen toiminnot
tehtävän tekemistä
SoleOPS 3.5.5 Opetustarjonta © 2005-2016 Solenovo Oy
4/5
TOTEUTUSSUUNNITELMA Valmis
= ei lähiopetusta(Leila ja Päivi
valmistelee: Kyselylomake valmis
annettavaksi Sello / Sanna Kouvalainen)
13.03.2015 9-15 6 kaikki tiimit paikalla ap ja ip kontaktisessio Päivi
Harmoinen,
ap klo 10 - noin 11 Sanna Kouvalainen Leila Jaakkola
paikalla, Projektityöpaja - kick-off (L+P),
Valmistautuminen Sembalot-viikkoon:
mm. haastattlulomakkeeseen
tutustuminen, haastatteluharjoitus?, infoa
vkosta 12klo 13.30 - 15 vierailu Sello
Kauppakeskus: säiltystilat ja
haastattelupaikat tutuksi (Sanna, L+ P)
20.03.2015 9-15 6 ei opetusta vko 12: Sellon Sembalot - ei lähiopetusta
asiakastyytyväisyyskyselyn toteutus:
aineiston kerääminen
Ei lähiopetusta
Leila vapaajaksolla
27.03.2015 12.30-15 6 Ip Projektityöpaja (L)Vastauslomakkeiden kontaktisessio Leila Jaakkola
numerointi ja aineiston tallentaminen -
kaikkien tiimienja
opiskelijoidenläsnäolo tärkeää!
03.04.2015 ei opetusta pitkäperjantai ei opetusta
10.04.2015 9-15 6 Ap klo 9-11.30 (Päivi) kontaktisessio Päivi
Harmoinen,
Ohje 360 itse- ja vertaisarviointiin Leila Jaakkola
Markkinointimix-tehtävän purku
(10min/tiimi)
Tiimi 1, tiimi 2, ... tiimi 9
Ip (atk-luokka) Projektityöpaja (L+P):
Kaikkien tiimien läsnäolo välttämätön
Projektin aineiston tallentaminen Exceliin
jatkuu, tallennusaineiston tarkastamista
Ohjeet pe 24.4. loppukatselmuksen
toteutukseen
Projektiraportin kirjoittamista: toteutus,
tulokset ja pohdinta
17.04.2015 9-15 6 Ap: Yrityksen toiminnot-tehtävän purku kontaktisessio Leila Jaakkola
klo 9 alkaen
SoleOPS 3.5.5 Opetustarjonta © 2005-2016 Solenovo Oy
5/5
TOTEUTUSSUUNNITELMA Valmis
Tiimi 1, tiimi 2...tiimi 9
Ip: Projektityöpaja:
Pe 24.4. loppukatselmuksen diojen
tekemistä, diojen dead linesu 19.4.!
Projektiraportin kirjoittamista: toteutus,
tulokset ja pohdinta
Päivi vapaajaksolla
24.04.2015 9-15 6 Ap kontaktisessio Päivi
Harmoinen,
Klo 9 - 11.30 Projektin loppukatselmus Leila Jaakkola
& esitykset luokassa 234 koululla
JOKAINEN PAIKALLA KLO 9!Ip
Projektiraportin viimeistelyä itsenäisesti
tiimeissä koululla
Opintojaksopalautteen antaminen alkaa,
ohje ja linkki tulevat
sähköpostissaRaportin palautus ja
360-arvioinnin palautus su 26.4.
SoleOPS 3.5.5 Opetustarjonta © 2005-2016 Solenovo Oy