Kemia ja biokemia (V1371), 10 op

                                                                                                               1/2
TOTEUTUSSUUNNITELMA Valmis



 Opintojakso                       Kemia ja biokemia (V1371), 10.0
 Toteutus                          SKV1511A: 1/2015-2016 , SKV1511A: 2/2015-2016 (24.08.2015 - 24.02.2016)
 Tyyppi                            KOSMETIIKKATUOTTEIDEN JA ALAN LAINSÄÄDÄNNÖN OSAAJA (V067)
 Ryhmät                            Ensisijainen: SKV215SA Muut:
 Projektissa mukana
 Luennoitsijat
 Osallistujamäärät                 Minimi: Maksimi:
 Ilmoittautumisaika                18.05.2015 08:00 - 31.05.2015
 Pääsääntöinen toteutusajankohta   Päiväaikaan arkisin
 Soveltuvuus                       Vaihto-opiskelijoille: Ei Vapaasti valittaviin: Ei Avoimen opisk: Ei Soveltuu
                                   virtuaali-AMK:n opintoihin: Ei

 Opettajat                         Kurimo Ritva (Muu opettaja), Poutanen Marjo (Muu opettaja), Viitala Sari (Muu
                                   opettaja)
 Kampus                            Laurea Tikkurila
 Pääsääntöinen toteutuspaikka      Kampuksella
 Toteutustapa                      Optimatoteutus/opiskelijaryhmä Kieli: suomi Virtuaalisuus: 0 op T&k-integraatio:
                                   0 op
 Toteutusluokka
 Painoalat                         Palveluliiketoiminta, Turvallisuus ja yhteiskuntavastuu
 Arviointi viimeistään             24.03.2016 Suoritusmateriaalin arkistointi päättyy: 24.09.2016
 Tenttipäivät

 Opintojakson suoritettuaan        Opiskelija osaa
 opiskelija osaa
                                   ●     yhdistää kosmetiikassa käytettävien aineiden fysikaaliset ja kemialliset
                                         ominaisuudet niiden kemialliseen rakenteeseen
                                   ●     tunnistaa erilaisten kemiallisten yhdisteiden tehtävät kosmetiikkatuotteissa
                                         yleisellä tasolla
                                   ●     tunnistaa keskeisimmät kemialliset reaktioit hius- ja ihotuotteiden toiminnan
                                         kannalta
                                   ●     soluissa esiintyvien biomolekyylien rakenteet sekä ymmärtää niiden merkityksen
                                         solutasolla kudosten järjestäytymisen ja hyvinvoinnin kannalta. Opiskelija
                                         tutustuu keskeisimpiin kosmetiikassa raaka-aineina esiintyviin biomolekyyleihin
                                         ja niiden valmistukseen.

 Edeltävät opinnot
 Edeltävät opinnot, lisätietoja    Hyväksytysti suoritettu valmentava kemia.
 Osaamistavoitteet                 Opiskelija osaa keskeisimpien orgaanisten yhdisteiden nimeämisen sekä osaa
                                   kosmetiikkatuotteissa tavallisimmin esiintyvien yhdisteiden kemialliset rakenteet ja
                                   rakenteiden vaikutuksen tuoteominaisuuksiin.Opiskelija osaa kuvata
                                   protoninsiirtoreaktioden sekä hapetus- ja pelkistysreaktioden merkityksen hius- ja
                                   ihotuotteiden toiminnan kannalta.Opiskelija osaa soluissa esiintyvien biomolekyylien
                                   rakenteet sekä ymmärtää niiden merkityksen solutasolla kudosten järjestäytymisen ja
                                   hyvinvoinnin kannalta. Opiskelija tutustuu kosmetiikassa raaka-aineina esiintyviin
                                   biomolekyyleihin ja niiden valmistukseen.
 Keskeinen sisältö                 Opintojakson osat:Kemia, 6 opKeskeisten alkuaineiden sekä orgaanisten ja
                                   epäorgaanisten yhdisteiden perusominaisuudet ja reaktiot erityisesti
                                   kosmetiikkatuotteiden kannalta. Orgaanisten yhdisteiden nimeäminen.
                                   Protoninsiirtoreaktiot ja pH-käsite. Hapettuminen ja pelkistyminen.

SoleOPS 3.5.5 Opetustarjonta © 2005-2016 Solenovo Oy
                                                                                                                       2/2
TOTEUTUSSUUNNITELMA Valmis



                                         Laboraatio.Biokemia, 4 opBiomolekyylit; aminohapot, proteiinit, nukleiinihapot, lipidit
                                         ja hiilihydraatit. Biomolekyylit kosmetiikassa. Solujen toiminta ja rakenne; soluelimet,
                                         solukalvo ja solujen energiantuotanto. Soluliitokset ja ihon tärkeimpien proteiinien
                                         synteesi. Johdatus immunologiaan.
 Oppimateriaali                          Ilmoitetaan opintojakson alussa.
 Ohjaus ja viestintä                     Sähköposti. Optima.
 Arviointikriteerit ja                   Opintojakson arvosana on osien arvosanojen painotettu keskiarvo pyöristettynä
 arviointimenetelmät                     lähimpään kokonaislukuun.
 Muut toteutusjärjestelyt                Syksyn 2015 kontaktit:Kemia:20.10. ti klo 12.30 aloitus03.11. ti klo 8.30 laboratorio (I)
                                         ja klo12.30 laboratorio (II)04.11. ke klo 8.30 laboratorio (III) ja klo 12.30 laboratorio
                                         (IV)6.11. pe klo 8.30 intensiiviviikon koonti, yhteinen kaikille16.11. ma klo 12.3030.11.
                                         ma klo 12.3014.12. ma klo 12.30 TENTTIBiokemia alkaa keväällä 2016. Tarkempi
                                         ohjelma ilmoitetaan syksyn 2015 aikana.

Oppimistapahtumat
 Pvm             Klo        H   Aihe               Sisältö                                        Tila             Opettajat
 19.10.2015      8.30       4                                                                     B408             Ritva Kurimo
 20.10.2015      12.30      4                                                                     B408             Ritva Kurimo
 03.11.2015      12.30      4   Laboratorio                                                       B201             Ritva Kurimo
 04.11.2015      12.30      4   Laboratorio                                                       B201             Ritva Kurimo
 16.11.2015      12.30      4                                                                     B408             Ritva Kurimo
 30.11.2015      12.30      4                                                                     B408             Ritva Kurimo
 14.12.2015      12.30      2   Tentti                                                            B308 ja B307     Ritva Kurimo
                                                   Aikataulut 2016 ASIOssa:
                                                   https://tilat.laurea.fi/asio/w/i.php?c86laurea,at314612de




SoleOPS 3.5.5 Opetustarjonta © 2005-2016 Solenovo Oy