Palveluliiketoiminnan kehittäminen (A0097), 5 cr
Implementation plan (PDF), 3 pages
- Implementation
- MHA1321
- Semester
- 2/2013-2014
- Dates
- 7 Jan 2014–20 Jun 2014
- Type
- AMMATILLISEN OSAAMISEN SYVENTYMINEN (A013)
- Group
- MHA12KN
- Campus
- Laurea Leppävaara
- Language of instruction
- Finnish
- Teachers
- Ligthart Ruusa (Vastuuopettaja)
- Lecturers
- Lumio Anne, Nisula Janne-Valtteri
- Status
- Ready
Show text version
1/3
TOTEUTUSSUUNNITELMA Valmis
Opintojakso Palveluliiketoiminnan kehittäminen (A0097), 5.0
Toteutus MHA1321: 2/2013-2014 (07.01.2014 - 20.06.2014)
Tyyppi AMMATILLISEN OSAAMISEN SYVENTYMINEN (A013)
Ryhmät Ensisijainen: MHA12KN Muut:
Projektissa mukana
Luennoitsijat Lumio Anne, Nisula Janne-Valtteri
Osallistujamäärät Minimi: Maksimi:
Ilmoittautumisaika 02.12.2013 08:00 - 08.12.2013
Pääsääntöinen toteutusajankohta
Soveltuvuus Vaihto-opiskelijoille: Ei Vapaasti valittaviin: Ei Avoimen opisk: Ei Soveltuu
virtuaali-AMK:n opintoihin: Ei
Opettajat Ligthart Ruusa (Vastuuopettaja)
Kampus Laurea Leppävaara
Pääsääntöinen toteutuspaikka
Toteutustapa Muu toteutustapa, Optimatoteutus/opiskelijaryhmä, Projekti/Hanke/T&K Kieli:
suomi Virtuaalisuus: 0 op T&k-integraatio: 3 op
Toteutusluokka
Painoalat
Arviointi viimeistään 21.01.2014 Suoritusmateriaalin arkistointi päättyy: 21.12.2014
Tenttipäivät Varsinainen: Opintojakson mahd. tentti ilm. myöh.
Opintojakson suoritettuaan *arvioida ja kehittää palvelutuotteita majoitus-, ravitsemis- tai tapahtumapalveluissa
opiskelija osaa *kehittää omia valmiuksia alan yrittäjänä
*soveltaa tutkimuksellisin keinoin tuotettua tietoa ja käyttää tulevaisuuden
tutkimusmenetelmiä palvelujen kehittämisessä
Edeltävät opinnot
Keskeinen sisältö Oppia kehittämään toimeksiantajan Espoon Kaupungin palveluliiketoimintaaOppia
ajattelemaan alan yrityksiä kokonaisuuksinaLähestyä johtamista ja kehittämistä
yrittäjälähtöisestiKehittää alueellisesti liiketoimintaa yhdessä kumppanien kanssa
Oppimateriaali Tunneilla käyty materiaali
Ohjaus ja viestintä Opetus alkaa viikolla 3 keskiviikkona 14.1. 2014
Käytettävät T&K menetelmät Toimeksiantajana Espoon Kaupunki
Opiskelijan työmäärän Täydentyy: Tehtäviä Projekti Muut
jakautuminen
Oppimistapahtumat
Pvm Klo H Aihe Sisältö Tila Opettajat
14.01.2014 9:00-11:30 Kurssin tehtävän anto, ryhmien jakaminen sekä
esittely perehdyttäminen aiheeseen.Kurssin
etenemissuunnitelmaan saattaa tulla
muutoksia. Ohjelma esitellään
tarkemmin ensimmäisellä opetus
kerralla tiistaina 14.1.2014.
21.01.2014 Itsenäinen Etsi kirjoja, artikkeleja ja muita lähteitä
työskentely, ei joista löydät aiheesta tietoa
kontakti raporttiinRuusa on poissa Leppävaarasta
tunteja
28.01.2014 9:00-11:30 Kestävän taloudellinen, sosiallinen ja -ympäristö
kehityksen kestövyys
SoleOPS 3.5.5 Opetustarjonta © 2005-2016 Solenovo Oy
2/3
TOTEUTUSSUUNNITELMA Valmis
kolme teemaa
04.02.2014 10:00-11:30 Espoon HUOM! Jokaisen on tärkeä olla paikalla,
matkailu koska esitelyssä on toimeksianto
kehitttämistehtävään. Tunnit alkavat klo
10:00Vieraileva luennoitsija Meeri
Stanley, Espoon Matkailu
11.02.2014 8:30-11:30 Reilu HUOM! Tunnit alkavat poikkeuksellisesti
matkailu jo klo 8:30.Vieraileva luennoitsija Julia
Jänis, Reilun Matkailun yhdistyksen
puheenjohtajaJulia on paikalla klo
8:30-10:30 tämän jälkeen ryhmä työstää
raporttia
18.02.2014 9:00-11:30 Palvelutuoteen Miten työstän Espoon Matkailu tehtävän
kehittäminen antoa
25.02.2014 9:00-11:30 Ryhmien Varaa aika Optimasta ryhmäsi
tapaaminen kanssaRyhmä saa palautetta tähän asti
kirjoitetusta raportista. Tässä vaiheessa
raportissa tulee olla kirjoitettuna teoria
osuus.
Raportti tulee olla Optimassa
viimeistään maanantaina 24.2 klo 9:00
mennessä
04.03.2014 9:00-11:30 Haastattelukysymysten
Miten teen onnistuneen ATK-luokka
tekeminen haastattelunTunneilla läsnäolo tärkeää,
koska tuntien aikana teemme
haastattelukysymykset
11.03.2014 9:00-11:30 Haastatelu Miten teen onnistuneen esityksen Espoon
kysymysten Matkailulle / esiintymistaidot sekä
esittely sekä käymme läpi haastattelu
kestävä kysymykset.Tunnin toisessa osassa
kehitys ruoka käsittelemme kestävän kehityksen teemaa
palveluissa ruokapalveluiden näkökulmasta,
18.03.2014 9:00- Haastatelun Riikka Laatikainen, Espoon
tekeminen MatkailuHaastattelu tapahtuu
Leppävaarassa. Tapaatte Riikan klo 9:00
Leppävaaran pääaulassa. Beat Corner 2
on varattu haastattelu tilaksi.
Korkeakouluisännät avaavat teille Beat
Cornerin.Haastatelun toteuttaa: Ingrid,
Heidi,Anna, Elina, Onerva, Sini, Markus,
Miku (nauhuri)Tila Beat Corner 2
(Ingrid ja Anna), Kahvit ja vastaanotto
(Elina ja Onerva)
25.03.2014 9:00- Haastattelun Meri Löyttyniemi, Aalto Yliopisto
tekeminen (Otaniemi, Lämpömiehenkuja 2),
Erityisasiantuntija, kestävä
kehitysHaastattelun toteuttaa: Vilja, Ansu,
Marja, Tessa, Riikka, Neea,
Tero(nauhuri) RuusaHaastattelu alkaa
klo 9:00Miikka Valo, Espoon
MatkailuHaastattelu alkaa klo 9:00
SoleOPS 3.5.5 Opetustarjonta © 2005-2016 Solenovo Oy
3/3
TOTEUTUSSUUNNITELMA Valmis
Espoon Matkailun tiloissa (Otaniemi,
Innopoli 2, Tekniikantie 14) Ilmoittaudu
vastaanottoon ja pyydä sieltä Miikkaa
paikalle.Haastattelun toteuttaa: Lotta,
Niko (nauhuri), Janina, Aarni, Aku,
Kalle, Osa ryhmästä haastatelee Miikkaa
ja osa Meriä.
01.04.2014 Haastatelun Ryhmä työstää raporttia. Ruusa on ATK tila
tulosten ja paikalla tarvittaessa kommentoimassa ja
raportin avustamassa työn etenemisessä.
työstäminen
08.04.2014 KV-viikko Koko viikon tulee varata kansainväliseen KV-viikko
intensiivi ohjelmaan missä Laureassa on
kv-partnereita luennoimassa / pitämässä
work shoppiaOhjelma tarkentuu
myöhemmin
15.04.2014 Ryhmien Varaa aika Optimasta ryhmäsi
tapaaminen kanssaRyhmä saa palautetta tähän asti
kirjoitetusta raportista tai esityksestä.
Tässä vaiheessa raportissa tulee olla
kirjoitettuna teoria osuus.
Raportti tulee olla Optimassa
viimeistään maanantaina14.4 klo 9:00
mennessä
22.04.2014 Itsenäinen Raportin työstämistäOhjaus ajan voi
työskentely tarvittaessa varata Ruusalle
29.04.2014 Raportin ja Ryhmä työstää raporttia ja esitystä. Ruusa ATK tila
esityksen on paikalla tarvittaessa kommentoimassa
viimeistely ja avustamassa työn
viimeistelyssä.Raportti palautetaan
Optimaan viimeistään 6.5
06.05.2014 9:30- Esitykset Esityksen Espoon matkailun
edustajalleEsitys ja arviointipalutetaan
Optimaan 6.5HUOM! tunnit alkavat
klo 9:30
13.05.2014 10:30-11:30 Palaute Opiskelijoille annetaan palaute esityksistä,
raportista sekä käydään läpi kurssista
annettu palaute.
SoleOPS 3.5.5 Opetustarjonta © 2005-2016 Solenovo Oy