Business Management in the Hospitality Field (A0196), 5 cr
Implementation plan (PDF), 2 pages
- Implementation
- MHA1221
- Semester
- 2/2012-2013
- Dates
- 7 Jan 2013–21 Jun 2013
- Type
- AMMATILLISEN OSAAMISEN MUODOSTUMINEN (A012)
- Group
- MHA11SN
- Campus
- Laurea Leppävaara
- Language of instruction
- English
- Teachers
- Lumio Anne (Vastuuopettaja), Mantere Päivi (Muu opettaja)
- Lecturers
- Ammattilaisia hotelli- ja kongressialalta
- Status
- Ready
Show text version
1/2
TOTEUTUSSUUNNITELMA Valmis
Opintojakso Business Management in the Hospitality Field (A0196), 5.0
Toteutus MHA1221: 2/2012-2013 (07.01.2013 - 21.06.2013)
Tyyppi AMMATILLISEN OSAAMISEN MUODOSTUMINEN (A012)
Ryhmät Ensisijainen: MHA11SN Muut:
Projektissa mukana
Luennoitsijat Ammattilaisia hotelli- ja kongressialalta
Osallistujamäärät Minimi: Maksimi:
Ilmoittautumisaika 26.11.2012 08:00 - 02.12.2012
Pääsääntöinen toteutusajankohta
Soveltuvuus Vaihto-opiskelijoille: Kyllä Vapaasti valittaviin: Kyllä Avoimen opisk: Ei Soveltuu
virtuaali-AMK:n opintoihin: Ei
Opettajat Lumio Anne (Vastuuopettaja), Mantere Päivi (Muu opettaja)
Kampus Laurea Leppävaara
Pääsääntöinen toteutuspaikka
Toteutustapa Muu toteutustapa, Optimatoteutus/opiskelijaryhmä, Projekti/Hanke/T&K Kieli:
englanti Virtuaalisuus: 2 op T&k-integraatio: 2 op
Toteutusluokka
Painoalat
Arviointi viimeistään 30.05.2013 Suoritusmateriaalin arkistointi päättyy: 31.05.2014
Tenttipäivät
Opintojakson suoritettuaan *plan and manage hotel, congress, catering, event services and sales office functions in a
opiskelija osaa profitable and customer-oriented manner
*apply various measurement methods to assess the productivity and efficiency of
business operations
Edeltävät opinnot
Oppimateriaali Barrows, Clayton W. & Powers Tom: Introduction to Management in the Hospitality
Industry Chapters: 1,2,9,10,11,12,15,16,17,18,19,20, & List to be given in class
Arviointikriteerit ja
arviointimenetelmät
Opiskelijan työmäärän Lessons ca. 40 hours Group Work & Report ca. 50 hours Student's Work ca. 45 hours
jakautuminen (incl. Essay) Totally 135 hours = 5 Cr.
Oppimistapahtumat
Pvm Klo H Aihe Sisältö Tila Opettajat
08.02.2013 08.30-11.30
3 Start of course Anne Lumio
and schedule PLEASE NOTE!
This course starts from
week 6 on 8.2.2013 and
the lessons are on
Fridays at 08.30-11.45.
This changement is due
to your teachers sick
leave - sorry!
Schedule will be given during the first
lesson & the working groups will also be
formed. Introduction to the course - ideas
welcome of subjects you would like to
SoleOPS 3.5.5 Opetustarjonta © 2005-2016 Solenovo Oy
2/2
TOTEUTUSSUUNNITELMA Valmis
talk about during the lessons. Welcome!
AnneL
26.04.2013 9-11 Business Model canvas; case your own
congress task
03.05.2013 team work
10.05.2013 guidance, see the schedule in Optima
17.05.2013 presentations
22.05.2013 returning the report
24.05.2013 opponent comments to other report
SoleOPS 3.5.5 Opetustarjonta © 2005-2016 Solenovo Oy