Restonomina nyt ja tulevaisuudessa (R0172), 5 cr

Implementation: MKA1811
Semester: 1/2018-2019
Dates: 28 Aug 2018–21 Dec 2018
Type: JOUSTAVA ASIAKASPALVELIJA (A906)
Group: MKA218SN
Campus: Laurea Leppävaara
Language of instruction: Finnish
Teachers: Mantere Päivi (Vastuuopettaja), Kuivanen Tuula (Muu opettaja)
Status: Being edited

Show text version

                                                                                                                1/1
TOTEUTUSSUUNNITELMA
Muokattavana


 Opintojakso                       Restonomina nyt ja tulevaisuudessa (R0172), 5.0
 Toteutus                          MKA1811: 1/2018-2019 (28.08.2018 - 21.12.2018)
 Tyyppi                            JOUSTAVA ASIAKASPALVELIJA (A906)
 Ryhmät                            Ensisijainen: MKA218SN Muut:
 Projektissa mukana
 Luennoitsijat
 Osallistujamäärät                 Minimi: Maksimi:
 Ilmoittautumisaika                12.04.2018 08:00 - 11.04.2018
 Pääsääntöinen toteutusajankohta
 Soveltuvuus                       Vaihto-opiskelijoille: Ei Vapaasti valittaviin: Ei Avoimen opisk: Ei Soveltuu
                                   virtuaali-AMK:n opintoihin: Kyllä

 Opettajat                         Mantere Päivi (Vastuuopettaja), Kuivanen Tuula (Muu opettaja)
 Kampus                            Laurea Leppävaara
 Pääsääntöinen toteutuspaikka      Kampuksella
 Toteutustapa                      Optimatoteutus/opiskelijaryhmä, Projekti/Hanke/T&K, Verkko/virtuaali Kieli:
                                   suomi Virtuaalisuus: 2 op T&k-integraatio: 3 op
 Toteutusluokka                    Paikalliseen hankkeeseen/projektiin/kehittämistehtävään perustuva LbD
 Painoalat                         Palveluliiketoiminta
 Arviointi viimeistään             21.01.2019 Suoritusmateriaalin arkistointi päättyy: 21.12.2019
 Tenttipäivät

 Opintojakson suoritettuaan        Opiskelija osaa
 opiskelija osaa                   ●     kuvata ja selittää toimialaa
                                   ●     keskustella ja arvioida restonomin tulevaisuuden osaamista
                                   ●     valita opintojakson käytyään oman täydentävien polun
 Edeltävät opinnot
 Edeltävät opinnot, lisätietoja    Opinnot sijoittuvat opiskelijan ensimmäiseen kauteenOpiskelija muodostaa
                                   peruskäsityksen toimialasta ja sen tehtävistä
 Keskeinen sisältö                 Opintojakson sisältö:
                                   ●     hospitality business
                                   ●     restonomi palvelun tuottajana/ alan toimijana
                                   ●     organisaatiot
                                   ●     verkostot/ verkostoituminen
                                   ●     restonomin osaaminen
 Oppimateriaali                    Materiaalit:
                                   ●     ajankohtaiset tutkimukset
                                   ●     alan organisaatiot
                                   ●     toimialaraportit
                                   ●     Sitra, Tekes
 Arviointikriteerit ja             Alkuvaiheen opintojen arviointikriteerit
 arviointimenetelmät
 Projekti/hanke (nimi)             Toteutus:
                                   ●     keskustelut
                                   ●     vierailut
                                   ●     paneelit
                                   ●     aineistot
                                   ●     havainnointi
 Muut toteutusjärjestelyt          Kontaktitapaamiset on pääasiassa joka toinen torstai klo 16-18, 6 tapaamiskertaa



SoleOPS 3.5.5 Opetustarjonta © 2005-2016 Solenovo Oy