Toteutussuunnitelma
2014
Matkailu-, ravitsemis- ja talousala
Laurea Leppävaara
Ammattikorkeakoulututkintoon johtava koulutus
Implementation plan
2014
Tourism, Catering and Domestic Services
Laurea Leppävaara
Bachelor's degree programmes
Toteutussuunnitelma · Hotelli- ja ravintola-alan liikkeenjohdon koulutusohjelma (MHA), Laurea Leppävaara · Ryhmä MHA13KA · Lukukausi 2/2014-2015
Palvelumuotoilulla innovaatioihin (01225), 10 op
Implementation plan · Degree Programme in Hotel and Restaurant Management (MHA), Laurea Leppävaara · Group MHA13KA · Semester 2/2014-2015
Palvelumuotoilulla innovaatioihin (01225), 10 cr
Palvelumuotoilulla innovaatioihin (01225), 10 op
Toteutussuunnitelma (PDF), 3 sivua
- Toteutus
- MHA1421A
- Lukukausi
- 2/2014-2015
- Ajankohta
- 16.1.2015–9.5.2015
- Tyyppi
- AMMATILLISEN OSAAMISEN SYVENTYMINEN (A806)
- Ryhmä
- MHA13KA, HLA13KA
- Kampus
- Laurea Leppävaara
- Opetuskieli
- suomi
- Opettajat
- Mikkola Marja (Vastuuopettaja), Fred Minna (Muu opettaja)
- Tila
- Valmis
Näytä tekstiversio
1/3
TOTEUTUSSUUNNITELMA Valmis
Opintojakso Palvelumuotoilulla innovaatioihin (01225), 10.0
Toteutus MHA1421A: 2/2014-2015 (16.01.2015 - 09.05.2015)
Tyyppi AMMATILLISEN OSAAMISEN SYVENTYMINEN (A806)
Ryhmät Ensisijainen: MHA13KA Muut: HLA13KA
Projektissa mukana
Luennoitsijat
Osallistujamäärät Minimi: Maksimi:
Ilmoittautumisaika 01.12.2014 08:00 - 07.12.2014
Pääsääntöinen toteutusajankohta
Soveltuvuus Vaihto-opiskelijoille: Ei Vapaasti valittaviin: Ei Avoimen opisk: Ei Soveltuu
virtuaali-AMK:n opintoihin: Ei
Opettajat Mikkola Marja (Vastuuopettaja), Fred Minna (Muu opettaja)
Kampus Laurea Leppävaara
Pääsääntöinen toteutuspaikka Virtuaalisesti
Toteutustapa Optimatoteutus/opiskelijaryhmä, Projekti/Hanke/T&K, Verkko/virtuaali Kieli:
suomi Virtuaalisuus: 8 op T&k-integraatio: 10 op
Toteutusluokka
Painoalat Palveluliiketoiminta
Arviointi viimeistään 19.07.2015 Suoritusmateriaalin arkistointi päättyy: 19.06.2016
Tenttipäivät
Opintojakson suoritettuaan * toteuttaa innovaatiohankkeen soveltaen uusinta olemassa olevaa tietoa ja
opiskelija osaa SID-menetelmiä
* työskennellä projektimaisesti monialaisesti
* soveltaa luovaa ongelmanratkaisua ja kehittää työtapoja
* tunnistaa taloudellisesti kannattavan ja asiakaslähtöisen toiminnan edellytykset
Edeltävät opinnot
Arviointikriteerit ja
arviointimenetelmät OSAAMISEN ARVIOINTIKRITEERIT
LAUREA
OSAAMISEN ARVIOINTI
VALMISTUMISVAIHEEN OPISKELIJA
KIITETTÄVÄ arvosana 5 Opiskelija osaa:
Käyttää asiantuntevasti ja laaja-alaisesti ammattikäsitteitä sekä
hallitsee kokonaisuuksia.
- Kehittää toimintaympäristönsä työturvallisuutta.
- Kehittää toimintatapoja vertailemalla, yhdistelemällä ja
valitsemalla tutkittua tietoa.
- Toimia aloitteellisesti ja innovatiivisesti tavoitteiden mukaan.
SoleOPS 3.5.5 Opetustarjonta © 2005-2016 Solenovo Oy
2/3
TOTEUTUSSUUNNITELMA Valmis
Toiminta pääsääntöisesti uutta luovaa, työelämää kehittävää ja
selkeän ammatillista.
- Valita, yhdistellä ja kehittää toimintaan soveltuvia tekniikoita ja
malleja.
- Toimia aloitteellisesti ja vastuullisesti asiakassuhteissa sekä
ymmärtää asiakkuuden merkityksen kokonaisuuden kannalta.
- Kehittää ja uudistaa monialaisen/-ammatillisen ryhmän toimintaa.
- Soveltaa kriittisesti ammattieettisiä periaatteita monimutkaisissa
ja ennakoimattomissa tilanteissa.
HYVÄ arvosana 3Opiskelija osaa:Käyttää asiantuntevasti ammattikäsitteitä.
- Huolehtia omasta ja työyhteisönsä työturvallisuudesta sekä
havaitsee kehittämiskohteita.
- Valita toimintatapoja tutkitun tiedon ja ohjeistuksen perusteella.
- Toimia systemaattisesti ja kriittisesti tavoitteiden suunnassa
monimutkaisissa tilanteissa. Toiminta usein joustavaa,
järjestelmällistä, luovaa ja aktiivista.
- Valita toimintaan soveltuvia tekniikoita ja malleja ja perustella
valintansa.
- Priorisoida ja ylläpitää asiakkuuksia/asiakassuhteita.
- Edistää ryhmän toimintaa.
- Soveltaa kriittisesti ammattieettisiä periaatteita toiminnassaan.
Oppimistapahtumat
Pvm Klo H Aihe Sisältö Tila Opettajat
16.01.2015 9 - 16 7 Orientaatio Opintojakson esittelyJohdatus Minna Fred,
palvelumuotoiluun/Henrich Marja
NymanHanke-esittely1. tehtävän anto Mikkola
07.02.2015 9 - 16 7 Ymmärrä Tiimityön aloitus: projektisuunnitelmaklo Minna Fred,
12.30 Suurpelto Kick offTietoperustan Marja
luominen ja käyttäjätieto Mikkola
13.03.2015 9 - 16 7 ymmärrä/kehitä "Hiljaiset signaalit & tulevaisuuden Minna Fred,
tutkimus apuna palveluinnovaatioiden Marja
SoleOPS 3.5.5 Opetustarjonta © 2005-2016 Solenovo Oy
3/3
TOTEUTUSSUUNNITELMA Valmis
kehittämisessä” /Minna Koskelo ja Anu Mikkola
NousiainenIdeointiRyhmäohjaukset
28.03.2015 9 - 16 7 kehitä Palvelun konseptointi palvelumuotoilun Minna Fred,
menetelmin/Marjo RantanenBusiness Marja
Model Canvas -ryhmätyö ja -ohjaus Mikkola
17.04.2015 9 - 16 7 toteuta klo 9.00 "Visualisointi ja tarinankerronta Minna Fred,
palvelumuotoilun menetelminä"/Mervi Marja
Rauhala luokka 234Ryhmäohjauksiaklo Mikkola
13.00 (Vaikuttava puheenvuoro &)
Visualisointi Prezillä/Commsin Roosa ja
Mari luokka 204
09.05.2015 9 - 16 7 loppuesitykset Loppuesityksen ja raportin opponointi Minna Fred,
ja palaute tiimeittäin Marja
Mikkola
SoleOPS 3.5.5 Opetustarjonta © 2005-2016 Solenovo Oy