Toteutussuunnitelma
2015
Matkailu-, ravitsemis- ja talousala
Laurea Leppävaara
Ammattikorkeakoulututkintoon johtava koulutus
Implementation plan
2015
Tourism, Catering and Domestic Services
Laurea Leppävaara
Bachelor's degree programmes
Toteutussuunnitelma · Hotelli- ja ravintola-alan liikkeenjohdon koulutusohjelma (MHA), Laurea Leppävaara · Ryhmä MHA13SN · Lukukausi 1/2015-2016
Palveluliiketoiminnan kehittäminen (A0097), 5 op
Implementation plan · Degree Programme in Hotel and Restaurant Management (MHA), Laurea Leppävaara · Group MHA13SN · Semester 1/2015-2016
Palveluliiketoiminnan kehittäminen (A0097), 5 cr
Palveluliiketoiminnan kehittäminen (A0097), 5 op
Toteutussuunnitelma (PDF), 1 sivu
- Toteutus
- MHA1511
- Lukukausi
- 1/2015-2016
- Ajankohta
- 7.9.2015–30.11.2015
- Tyyppi
- AMMATILLISEN OSAAMISEN SYVENTYMINEN (A013)
- Ryhmä
- MHA13SN
- Kampus
- Laurea Leppävaara
- Opetuskieli
- suomi
- Opettajat
- Sohlman Anna-Mari (Vastuuopettaja)
- Tila
- Valmis
Näytä tekstiversio
1/1
TOTEUTUSSUUNNITELMA Valmis
Opintojakso Palveluliiketoiminnan kehittäminen (A0097), 5.0
Toteutus MHA1511: 1/2015-2016 (07.09.2015 - 30.11.2015)
Tyyppi AMMATILLISEN OSAAMISEN SYVENTYMINEN (A013)
Ryhmät Ensisijainen: MHA13SN Muut:
Projektissa mukana
Luennoitsijat
Osallistujamäärät Minimi: Maksimi:
Ilmoittautumisaika 18.05.2015 08:00 - 31.05.2015
Pääsääntöinen toteutusajankohta Päiväaikaan arkisin
Soveltuvuus Vaihto-opiskelijoille: Ei Vapaasti valittaviin: Ei Avoimen opisk: Ei Soveltuu
virtuaali-AMK:n opintoihin: Kyllä
Opettajat Sohlman Anna-Mari (Vastuuopettaja)
Kampus Laurea Leppävaara
Pääsääntöinen toteutuspaikka
Toteutustapa Muu toteutustapa, Optimatoteutus/opiskelijaryhmä, Projekti/Hanke/T&K Kieli:
suomi Virtuaalisuus: 2 op T&k-integraatio: 3 op
Toteutusluokka Tieto- ja taitoperustaa vahvistava, LbD
Painoalat Opiskelijayrittäjyys, Palveluliiketoiminta, Turvallisuus ja yhteiskuntavastuu
Arviointi viimeistään 30.12.2015 Suoritusmateriaalin arkistointi päättyy: 31.12.2016
Tenttipäivät
Opintojakson suoritettuaan *arvioida ja kehittää palvelutuotteita majoitus-, ravitsemis- tai tapahtumapalveluissa
opiskelija osaa *kehittää omia valmiuksia alan yrittäjänä
*soveltaa tutkimuksellisin keinoin tuotettua tietoa ja käyttää tulevaisuuden
tutkimusmenetelmiä palvelujen kehittämisessä
Edeltävät opinnot
Keskeinen sisältö ● verkostoitumisen merkitys palveluliiketoiminnassa
● yrittäjyyden merkitys sekä erilaiset roolit ja käytännöt palveluliiketoiminnassa
● alan trendien arviointi eri menetelmiä ja lähdemateriaalia hyödyntäen
Oppimateriaali ● käytettävä kirjallisuus ja muu oppimateriaali tarkentuu opintojakson alussa
● kurssin edetessä materiaalia täydennetään
Ohjaus ja viestintä
Arviointikriteerit ja ● Laurean yleiset arviointikriteerit
arviointimenetelmät ● opintojaksokohtaiset arviointikriteerit tarkentuvat opintojakson alkaessa
Projekti/hanke (nimi)
Opiskelijan työmäärän
jakautuminen
Muut toteutusjärjestelyt
SoleOPS 3.5.5 Opetustarjonta © 2005-2016 Solenovo Oy