Toteutussuunnitelma
2016
Matkailu-, ravitsemis- ja talousala
Laurea Leppävaara
Ammattikorkeakoulututkintoon johtava koulutus
Implementation plan
2016
Tourism, Catering and Domestic Services
Laurea Leppävaara
Bachelor's degree programmes
Toteutussuunnitelma · Matkailu- ja palveluliiketoiminnan koulutus (MKA), Laurea Leppävaara · Ryhmä MKA216SN · Lukukausi 1/2016-2017
Restonomina nyt ja tulevaisuudessa (R0172), 5 op
Implementation plan · Degree Programme in Tourism and Hospitality Management (MKA), Laurea Leppävaara · Group MKA216SN · Semester 1/2016-2017
Restonomina nyt ja tulevaisuudessa (R0172), 5 cr
Restonomina nyt ja tulevaisuudessa (R0172), 5 op
Toteutussuunnitelma (PDF), 1 sivu
- Toteutus
- MKA1611
- Lukukausi
- 1/2016-2017
- Ajankohta
- 29.8.2016–16.12.2016
- Tyyppi
- JOUSTAVA ASIAKASPALVELIJA (A825)
- Ryhmä
- MKA216SN
- Kampus
- Laurea Leppävaara
- Opetuskieli
- suomi
- Opettajat
- Antinluoma Sirkka (Vastuuopettaja), Lybäck Henry (Muu opettaja)
- Tila
- Valmis
Näytä tekstiversio
1/1
TOTEUTUSSUUNNITELMA Valmis
Opintojakso Restonomina nyt ja tulevaisuudessa (R0172), 5.0
Toteutus MKA1611: 1/2016-2017 (29.08.2016 - 16.12.2016)
Tyyppi JOUSTAVA ASIAKASPALVELIJA (A825)
Ryhmät Ensisijainen: MKA216SN Muut:
Projektissa mukana
Luennoitsijat
Osallistujamäärät Minimi: Maksimi:
Ilmoittautumisaika 16.05.2016 08:00 - 31.05.2016
Pääsääntöinen toteutusajankohta
Soveltuvuus Vaihto-opiskelijoille: Ei Vapaasti valittaviin: Ei Avoimen opisk: Kyllä Soveltuu
virtuaali-AMK:n opintoihin: Kyllä
Opettajat Antinluoma Sirkka (Vastuuopettaja), Lybäck Henry (Muu opettaja)
Kampus Laurea Leppävaara
Pääsääntöinen toteutuspaikka Kampuksella
Toteutustapa Optimatoteutus/opiskelijaryhmä, Projekti/Hanke/T&K, Verkko/virtuaali Kieli:
suomi Virtuaalisuus: 2 op T&k-integraatio: 3 op
Toteutusluokka Paikalliseen hankkeeseen/projektiin/kehittämistehtävään perustuva LbD
Painoalat Palveluliiketoiminta
Arviointi viimeistään 16.01.2017 Suoritusmateriaalin arkistointi päättyy: 16.12.2017
Tenttipäivät
Opintojakson suoritettuaan Opiskelija osaa
opiskelija osaa ● kuvata ja selittää toimialaa
● keskustella ja arvioida restonomin tulevaisuuden osaamista
● valita opintojakson käytyään oman täydentävien polun
Edeltävät opinnot
Edeltävät opinnot, lisätietoja Opinnot sijoittuvat opiskelijan ensimmäiseen kauteenOpiskelija muodostaa
peruskäsityksen toimialasta ja sen tehtävistä
Keskeinen sisältö Opintojakson sisältö:
● hospitality business
● restonomi palvelun tuottajana/ alan toimijana
● organisaatiot
● verkostot/ verkostoituminen
● restonomin osaaminen
Oppimateriaali Materiaalit:
● ajankohtaiset tutkimukset
● alan organisaatiot
● toimialaraportit
● Sitra, Tekes
Ohjaus ja viestintä Ohjaus opintojaksoilla ja Optiman kauttaViestintä Optiman viestintäalueen kautta
Arviointikriteerit ja Arviointi: hyväksytty / hylättyPakolliset läsnäolot luennoilla ja vierailulla,
arviointimenetelmät päiväkijareflektointi
Projekti/hanke (nimi) Toteutus:
● keskustelut
● vierailut
● paneelit
● aineistot
Muut toteutusjärjestelyt Opintojakso alkaa to 29.9Kontaktitapaamiset on pääasiassa joka toinen torstai klo
16-18Opintojakso päättyy to 1.12
SoleOPS 3.5.5 Opetustarjonta © 2005-2016 Solenovo Oy