Restonomina nyt ja tulevaisuudessa (R0172), 5 op

                                                                                                              1/1
TOTEUTUSSUUNNITELMA Valmis



 Opintojakso                       Restonomina nyt ja tulevaisuudessa (R0172), 5.0
 Toteutus                          MKA1621: 2/2016-2017 (09.01.2017 - 20.06.2017)
 Tyyppi                            JOUSTAVA ASIAKASPALVELIJA (A906)
 Ryhmät                            Ensisijainen: MKA217KN Muut:
 Projektissa mukana
 Luennoitsijat
 Osallistujamäärät                 Minimi: Maksimi:
 Ilmoittautumisaika                28.11.2016 08:00 - 09.12.2016
 Pääsääntöinen toteutusajankohta
 Soveltuvuus                       Vaihto-opiskelijoille: Ei Vapaasti valittaviin: Ei Avoimen opisk: Ei Soveltuu
                                   virtuaali-AMK:n opintoihin: Kyllä

 Opettajat                         Mantere Päivi (Vastuuopettaja), Hakkarainen Anne (Muu opettaja)
 Kampus                            Laurea Leppävaara
 Pääsääntöinen toteutuspaikka      Kampuksella
 Toteutustapa                      Optimatoteutus/opiskelijaryhmä, Projekti/Hanke/T&K, Verkko/virtuaali Kieli:
                                   suomi Virtuaalisuus: 2 op T&k-integraatio: 3 op
 Toteutusluokka                    Paikalliseen hankkeeseen/projektiin/kehittämistehtävään perustuva LbD
 Painoalat                         Palveluliiketoiminta
 Arviointi viimeistään             20.07.2017 Suoritusmateriaalin arkistointi päättyy: 20.06.2018
 Tenttipäivät

 Opintojakson suoritettuaan        Opiskelija osaa
 opiskelija osaa                   ●     kuvata ja selittää toimialaa
                                   ●     keskustella ja arvioida restonomin tulevaisuuden osaamista
                                   ●     valita opintojakson käytyään oman täydentävien polun
 Edeltävät opinnot
 Edeltävät opinnot, lisätietoja    Opinnot sijoittuvat opiskelijan ensimmäiseen kauteenOpiskelija muodostaa
                                   peruskäsityksen toimialasta ja sen tehtävistä
 Keskeinen sisältö                 Opintojakson sisältö:
                                   ●     hospitality business
                                   ●     restonomi palvelun tuottajana/ alan toimijana
                                   ●     organisaatiot
                                   ●     verkostot/ verkostoituminen
                                   ●     restonomin osaaminen
 Oppimateriaali                    Materiaalit:
                                   ●     ajankohtaiset tutkimukset
                                   ●     alan organisaatiot
                                   ●     toimialaraportit
                                   ●     Sitra, Tekes
 Arviointikriteerit ja             Alkuvaiheen opintojen arviointikriteerit
 arviointimenetelmät
 Projekti/hanke (nimi)             Toteutus:
                                   ●      keskustelut
                                   ●      vierailut
                                   ●      paneelit
                                   ●      aineistot
 Muut toteutusjärjestelyt          Opintojakso alkaa tammi-helmikuussa 2017Kontaktitapaamiset on pääasiassa joka
                                   toinen torstai klo 16-18, 6 tapaamiskertaa



SoleOPS 3.5.5 Opetustarjonta © 2005-2016 Solenovo Oy