Palveluyrityksen toiminta muuttuvassa toimintaympäristössä (A0079), 10 cr
Implementation plan (PDF), 3 pages
- Implementation
- MHA1112
- Semester
- 1/2011-2012
- Dates
- 29 Aug 2011–19 Dec 2011
- Type
- AMMATILLISEN KASVUN KÄYNNISTYMINEN (A011)
- Group
- MHA11SN
- Campus
- Laurea Leppävaara
- Language of instruction
- Finnish
- Teachers
- Nisula Janne-Valtteri (Vastuuopettaja), Lumio Anne (Muu opettaja)
- Status
- Ready
Show text version
1/3
TOTEUTUSSUUNNITELMA Valmis
Opintojakso Palveluyrityksen toiminta muuttuvassa toimintaympäristössä (A0079), 10.0
Toteutus MHA1112: 1/2011-2012 (29.08.2011 - 19.12.2011)
Tyyppi AMMATILLISEN KASVUN KÄYNNISTYMINEN (A011)
Ryhmät Ensisijainen: MHA11SN Muut:
Projektissa mukana
Luennoitsijat
Osallistujamäärät Minimi: Maksimi:
Ilmoittautumisaika 23.05.2011 08:00 - 05.06.2011
Pääsääntöinen toteutusajankohta
Soveltuvuus Vaihto-opiskelijoille: Vapaasti valittaviin: Ei Avoimen opisk: Ei Soveltuu
virtuaali-AMK:n opintoihin: Kyllä
Opettajat Nisula Janne-Valtteri (Vastuuopettaja), Lumio Anne (Muu opettaja)
Kampus Laurea Leppävaara
Pääsääntöinen toteutuspaikka
Toteutustapa Muu toteutustapa, Optimatoteutus/opiskelijaryhmä Kieli: suomi Virtuaalisuus:
2 op T&k-integraatio: 1 op
Toteutusluokka
Painoalat
Arviointi viimeistään 15.01.2012 Suoritusmateriaalin arkistointi päättyy: 20.12.2012
Tenttipäivät Uusinnat: 19.01.2012, 29.03.2012
Opintojakson suoritettuaan *tulkita toimintaympäristöä ja sen muutoksia
opiskelija osaa *eritellä yrityksen liiketoiminnan perustoiminnot
*laskea keskeisiä yrityksen kannattavuuteen liittyviä tunnuslukuja
*esitellä yrityksen liiketoimintaa liiketoimintamallien ja ansaintalogiikan avulla
*nimetä arvoketjuja ja -verkostoja
*esittää asioita suullisesti ja visuaalisesti kohderyhmä huomioiden
Edeltävät opinnot
Edeltävät opinnot, lisätietoja Jos on jotain tärkeää akuuttia kysyttävää ota yhteys: janne-valtteri.nisula@laurea.fi
Osaamistavoitteet Opiskelija luo perustaa liiketoimintaosaamiselle. Liiketoimintaosaaminen on kykyä
asemoida yrityksen liiketoiminta toimintaympäristöön proaktiivisesti. Opiskelija
hyödyntää tilastollisia menetelmiä asiakastyytyväisyyden parantamisessa.
Keskeinen sisältö *toimintaympäristö ja sen muutokset
*liiketoimintamallit ja ansaintalogiikat
*verkostot
*talouden johtaminen/ kannattavuuslaskenta/ kustannuslaskenta palvelukentällä
*yrittäjyys
*asiakastyytyväisyys
*tilastollisen tutkimuksen perusteet
Oppimateriaali Luennot
Viitala, R. & Jylhä, E. 2006 (tai uudempi painos). Liiketoimintaosaaminen. Menestyvän
yritystoiminnan perusta. Edita. / Sivut 3-195( Yritystoiminta ja
Yrittäjyys-Yritystoiminnan organisointi) ja 294-327(Talouden johtaminen).
Tämä osa on kirjaa koskeva tenttialue, muista että myös kaikki opetettu ja jaettu
materiaali kuuluu tenttialueeseen.
Arviointikriteerit ja Kiitettävä 5
arviointimenetelmät Opiskelija osaa
• Käyttää asiantuntevasti ammattikäsitteitä.
• Perustella toimintaa tutkitun tiedon avulla.
• Toimia itsenäisesti ja aloitteellisesti tavoitteiden suunnassa. Toiminta on usein
SoleOPS 3.5.5 Opetustarjonta © 2005-2016 Solenovo Oy
2/3
TOTEUTUSSUUNNITELMA Valmis
joustavaa, järjestelmällistä, kehittämispainotteista, luovaa ja aktiivista.
• Valita toimintaan soveltuvia tekniikoita ja malleja ja perustella valintansa.
• Edistää ryhmän toimintaa.
• Kriittisesti soveltaa ammattieettisiä periaatteita toiminnassaan.
Hyvä 3
Opiskelija osaa
• Käyttää systemaattisesti ammattikäsitteitä.
• Perustella, vertailla ja analysoida toimintaansa yleisillä ohjeilla.
• Selviytyä itsenäisesti erilaisissa tehtävissä kulloisessakin toimintaympäristössä.
• Soveltaa monipuolisesti opittuja tekniikoita ja malleja.
• Toimia ryhmässä tavoitesuhteisesti.
• Perustella toimintaansa ammattieettisten periaatteiden mukaisesti.
Tyydyttävä 1
Opiskelija osaa
• Käyttää keskeisiä/yksittäisiä ja asianmukaisia ammattikäsitteitä sekä osoittaa
perehtyneensä tietoperustaan.
• Noudattaa sääntöjä ja ohjeita sekä perustella toimintaansa annetuilla ohjeilla.
• Toimia ohjattuna asianmukaisesti.
• Käyttää opittuja tekniikoita ja malleja.
• Toimia ryhmän jäsenenä.
• Toimia ammattieettisten periaatteiden mukaisesti.
Opiskelijan työmäärän 10 op = 270 opiskelutuntia
jakautuminen
7 kontaktipäivää a' 8 h = 56 h
Oppimistapahtumat
Pvm Klo H Aihe Sisältö Tila Opettajat
08.09.2011 8.15-11.454 Aloitus To klo Anne Lumio,
Aikatauluun voi tulla 8.15-16, Janne-Valtteri
muutoksia. Viikot 36, 39, Nisula
41, 43, 45, 47
Tavoitteet, sisältö, tehtävät, arviointi ja 49
08.09.2011 12.30-15.45
4 Hotelli- ja Hotelli- ja ravintola-alan Anne Lumio
ravintola-alan toimintaympäristöön tutustuminen
toimintaympäristöön
Toimintaympäristö, yritys ja
tutustuminen yritysmuodot, palvelun käsite ja toiminnat
hotelli- ja ravintola-alalla Yhteistyö- ja
kilpailukuviot toimialalla
29.09.2011 8.15-11.454 ToimintaympäristöToimintaympäristö ja toimialat & Janne-Valtteri
ja toimialat & Yritysanalyysi Nisula
Yritysanalyysi
Tehtävänanto
J-V.
29.09.2011 12.30-15.45
4 Hotelli- ja Toimialatehtävän anto ja aikataulutus Anne Lumio
ravintola-alan
toimintaympäristö
13.10.2011 8.15-11.454 Yrityksen Yrityksen prosessit Ohjaus Janne-Valtteri
prosessit & Nisula
Ohjaus
SoleOPS 3.5.5 Opetustarjonta © 2005-2016 Solenovo Oy
3/3
TOTEUTUSSUUNNITELMA Valmis
13.10.2011 12.30-15.45
4 Anne opettaa Anne Lumio
(Edellisen tehtävän esittelyt jatkuvat.
Haastattelu tiedon hankintamenetelmänä
yritysanalyysissä.
Sisäinen toimintaympäristö
Yrityksien valinnat ja yritysanalyysin
käynnistäminen. Aloitetaan kysymysten
laadinta. Toimintasuunn. ja kysymykset
Optimaan viim 28.9 klo 12.)
27.10.2011 8.15-11.454 Palvelujen Palvelujen markkinointi Janne-Valtteri
markkinointi Nisula
J-V.
27.10.2011 12.30-15.45
4 ? Palvelujen markkinointi ja case Anne poissa Janne-Valtteri
esimerkkejä businesslogiikasta tms Ohjaus Nisula
J-V.
10.11.2011 8.15-11.454 Tase & Tase & Tuloslaskelma, ROI, ROE Janne-Valtteri
Tuloslaskelma, Nisula
ROI, ROE
J-V.
10.11.2011 12.30-15.45
4 Ohjausta - Ohjaus, Varatkaa ohjaus Optiman Anne Lumio
VARATKAA Ajanvarausdokumentin kautta! J-V.
OHJAUS!
24.11.2011 8.15-11.454 Opintojaksotentti Opintojaksotentti Janne-Valtteri
Nisula
24.11.2011 12.30-15.45
4 Ohjausta - Ohjaus, Varatkaa ohjaus Optiman Anne Lumio
VARATKAA Ajanvarausdokumentin kautta
OHJAUS!
08.12.2011 8.15-11.454 Yritysanalyysien Yritysanalyysien esittely Anne Lumio,
esittely Opintojaksopalaute Janne-Valtteri
Nisula
08.12.2011 12.30-15.45
4 Yritysanalyysien Esittely jatkuu. Yritysanalyysien itse- ja Anne Lumio,
esittely vertaisarviointi (Palautevastaaja Anna Janne-Valtteri
Pohjalainen esittelee palautejärjestelmän Nisula
klo 14.) Palautekeskustelu ja
kehittämisideointi. Raportit (tehdään
opinnäytetyömallin mukaan) palautettava
3.11. klo 12.00.
SoleOPS 3.5.5 Opetustarjonta © 2005-2016 Solenovo Oy