Palveluliiketoiminnan kehittäminen (A0097), 5 cr
Implementation plan (PDF), 3 pages
- Implementation
- MHA1311
- Semester
- 1/2013-2014
- Dates
- 12 Sep 2013–12 Dec 2013
- Type
- AMMATILLISEN OSAAMISEN SYVENTYMINEN (A013)
- Group
- MHA11SN
- Campus
- Laurea Leppävaara
- Language of instruction
- Finnish
- Teachers
- Ligthart Ruusa (Vastuuopettaja)
- Lecturers
- Ruusa Tanhuanpää
- Status
- Ready
Show text version
1/3
TOTEUTUSSUUNNITELMA Valmis
Opintojakso Palveluliiketoiminnan kehittäminen (A0097), 5.0
Toteutus MHA1311: 1/2013-2014 (12.09.2013 - 12.12.2013)
Tyyppi AMMATILLISEN OSAAMISEN SYVENTYMINEN (A013)
Ryhmät Ensisijainen: MHA11SN Muut:
Projektissa mukana
Luennoitsijat Ruusa Tanhuanpää
Osallistujamäärät Minimi: Maksimi:
Ilmoittautumisaika 20.05.2013 08:00 - 02.06.2013
Pääsääntöinen toteutusajankohta
Soveltuvuus Vaihto-opiskelijoille: Ei Vapaasti valittaviin: Ei Avoimen opisk: Ei Soveltuu
virtuaali-AMK:n opintoihin: Kyllä
Opettajat Ligthart Ruusa (Vastuuopettaja)
Kampus Laurea Leppävaara
Pääsääntöinen toteutuspaikka
Toteutustapa Muu toteutustapa, Optimatoteutus/opiskelijaryhmä, Projekti/Hanke/T&K Kieli:
suomi Virtuaalisuus: 1 op T&k-integraatio: 5 op
Toteutusluokka
Painoalat
Arviointi viimeistään 01.01.2014 Suoritusmateriaalin arkistointi päättyy: 31.12.2014
Tenttipäivät Uusinnat: 17.01.2013, 21.02.2013
Opintojakson suoritettuaan *arvioida ja kehittää palvelutuotteita majoitus-, ravitsemis- tai tapahtumapalveluissa
opiskelija osaa *kehittää omia valmiuksia alan yrittäjänä
*soveltaa tutkimuksellisin keinoin tuotettua tietoa ja käyttää tulevaisuuden
tutkimusmenetelmiä palvelujen kehittämisessä
Edeltävät opinnot
Keskeinen sisältö Oppia kehittämään alan yrityksiä ja ratkoa ongelmia Oppia ajattelemaan alan yrityksiä
kokonaisuuksina Lähestyä johtamista ja kehittämistä yrittäjälähtöisesti Kehittää
alueellisesti liiketoimintaa yhdessä kumppanien kanssa
Oppimateriaali Tunnilla opetettu ja annettu materiaali Yhteistyökumppaneiden materiaalit
Ohjaus ja viestintä Ohjausta projektityön ja mahdollisten harjoitusten tekemiseen
Arviointikriteerit ja Täydentyy myöhemmin.
arviointimenetelmät
Projekti/hanke (nimi) Kestävä kehitys palvelualalla. Case: Reilun Matkailun yhdistys.
Opiskelijan työmäärän 135 tuntia jakautuu seuraavien otsakkeiden alle. Kontaktitunnit n. 40 tuntia Tehtävät
jakautuminen Projekti
Muut toteutusjärjestelyt Aloitamme viikolla 37! Huom! Kurssin aikataulussa saattaa tulla muutoksia.
Aikataulu tarkentuu 12.9 jolloin se käydään uudelleen läpi.
Oppimistapahtumat
Pvm Klo H Aihe Sisältö Tila Opettajat
12.09.2013 9-11:30 Aloitus ja Kurssin esittely, tehtävän anto, ryhmien
perehdytys muodostuminen Mitä tarkoitaa
aiheeseen palveluliiketoiminan kehittäminen sekä
kestävä kehitys Huom! Kurssin
aikataulussa saattaa tulla muutoksia.
Aikataulu tarkentuu 12.9 jolloin se
käydään uudelleen läpi.
SoleOPS 3.5.5 Opetustarjonta © 2005-2016 Solenovo Oy
2/3
TOTEUTUSSUUNNITELMA Valmis
19.09.2013 8:00-11:30 Tehtävän Tohtori Julia Jänis, Reilun Matkailun
annon yhdistyksen puheenjohtajaVastuullinen
tarkennus, matkanjärjestäjäJulia Jänis klo
vieraileva 8:00-9:30Tämän jälkeen ryhmä työstää
luennoitsija itsenäisesti tehtävän antoaHUOM!
Tunnit alkavat klo 8:00
26.09.2013 9:00-11:30 Minna Tehtävän annon tarkennus sekä
Tuorila, Matka-Vekan esittely jolle kurssin tehtävä
Kaupallinen tehdään.
johtaja,
Matka-Vekka
03.10.2013 9:00-11:30 Luento Kestävä kehityksen kolme teemaa:
ekologinen, taloudellinen ja
sosiokultturillinen kestävyys.
10.10.2013 9:00-11:30 Haastattelun Miten teen onnistuneen haastattelun ATK-luokka
tekeminen/ Matka-Vekalla? Tunneilla annetaan
work shop materiaalia jolla perehdytään aiheeseen.
17.10.2013 9:00-11:30 Kohderyhmälähtöinen
Viereileva luennoitsija Merja Pollok,
palvelun business director of Finnovate
kehittäminen
24.10.2013 9:00-11:00 Haastattelu (Ruusa on vapaajaksolla)Haastattelu
tehdään kahtena päivänä 24.10 ja
31.10 klo 9-11:00 Matka-Vekan
pääkonttorilla Vantaalla (jumboa
vastapäätä, moottoritien toisella puolella).
Ryhmä valitsee kaksi-kolme henkilö jotka
suorittavat haastattelun. Henkilöt voivat
vaihtua seuraavalla viikolla. Haastateltavat
henkilöt Matka-Vekalla
ovat:Myyntijohtja, Ari
HuuskonenTuottantopäällikkö, Tiina
SteniusTuotantopäällikkö, Jea
RemeseSales manager, Sami
Nenoven.Molempina päivinä
on haastateltavissa tuottamisen
ammattilainen ja toisena haastateltavana
joko markkinoinnin tai myynnin
edustaja.Optimassa tulo ohjeet
Matka-Vekkaan. Ilmoittautuminen on
Äyritie 12 B- talossa, josta päästetään
vieraat C- talon (Forte)
hissiin.Haastattelu kysymykset tulee
etukäteen hyväksyä Ruusalla!
31.10.2013 9:00-11:00 Haastattelu (Ruusa on Leppävaaran uusien Mara
opiskelijoiden valintakokeissa)Haastattelu
tehdään kahtena päivänä 24.10 ja 31.10
klo 9-11:00 Matka-Vekan pääkonttorilla
Vantaalla (Jumboa vastapäätä,
moottoritien toisella puolella). Ryhmä
valitsee kaksi-kolme henkilö jotka
suorittavat haastattelun. Henkilöt voivat
vaihtua seuraavalla viikolla. Haastateltavat
SoleOPS 3.5.5 Opetustarjonta © 2005-2016 Solenovo Oy
3/3
TOTEUTUSSUUNNITELMA Valmis
henkilöt Matka-Vekalla
ovat:Myyntijohtja, Ari
HuuskonenTuottantopäällikkö, Tiina
SteniusTuotantopäällikkö, Jea
RemeseSales manager, Sami
NenovenMolempina päivinä on
haastateltavissa tuottamisen ammattilainen
ja toisena haastateltavana joko
markkinoinnin tai myynnin
edustaja.Optimassa tulo ohjeet
Matka-Vekkaan. Ilmoittautuminen on
Äyritie 12 B- talossa, josta päästetään
vieraat C- talon (Forte)
hissiin.Haastattelu kysymykset tulee
etukäteen hyväksyä Ruusalla!
07.11.2013 9:00-11:30 Luento Miten teen hyvän esityksen sekä
onnistuneen raportinHaastatelu
kysymysten purku
14.11.2013 9:00-11:30 ATK-luokka WorkShopTöiden työstäminen
ATK-tilassa
21.11.2013 9-10:30 Yritys vierailu Vierailu hotelli Scandic Espoossa missä Espoo,
tutustutaan Scandicin kestävän kehityksen Scandic
ohjelmaan.
Ryhmien Jokaisen ryhmän kanssa sovitaan
tapaaminen tapaaminen jossa ryhmä esittää tutoksen ja
sen pohjalta annetaan palutetta.Aika
sovitaan erikseen jokaisen ryhmän kanssa.
Aika on varattavissa Optimassa.
Ryhmän tulee lähettää tähän asti tehty
kirjallinen raportti Ruusalle sähköpostilla
kolmea päivää ennen tapaamista.
05.12.2013 8:30- Esitykset Yhden esityksen pituus on 15min.
Esityksiä on paikalla arvioimassa Julia
Jänis, Minna Tuorila sekä Ruusa
Tanhuanpää.Kirjallisen työn palautus
optimaan 4.12 klo 15:00
mennessä.HUOM! Tunnit alkavat klo
8:30-
12.12.2013 10:00- PalautekeskusteluTunnilla käydään läpi raporttien / esitysten
palaute
SoleOPS 3.5.5 Opetustarjonta © 2005-2016 Solenovo Oy