Palveluyrityksen toiminta muuttuvassa toimintaympäristössä (A0079), 10 op

                                                                                                                  1/3
TOTEUTUSSUUNNITELMA Valmis



 Opintojakso                       Palveluyrityksen toiminta muuttuvassa toimintaympäristössä (A0079), 10.0
 Toteutus                          MHA1111: 1/2011-2012 (29.08.2011 - 19.12.2011)
 Tyyppi                            AMMATILLISEN KASVUN KÄYNNISTYMINEN (A011)
 Ryhmät                            Ensisijainen: MHA11SN Muut:
 Projektissa mukana
 Luennoitsijat
 Osallistujamäärät                 Minimi: Maksimi:
 Ilmoittautumisaika                23.05.2011 08:00 - 05.06.2011
 Pääsääntöinen toteutusajankohta
 Soveltuvuus                       Vaihto-opiskelijoille: Vapaasti valittaviin: Ei Avoimen opisk: Ei Soveltuu
                                   virtuaali-AMK:n opintoihin: Kyllä

 Opettajat                         Nisula Janne-Valtteri (Vastuuopettaja), Lumio Anne (Muu opettaja)
 Kampus                            Laurea Leppävaara
 Pääsääntöinen toteutuspaikka
 Toteutustapa                      Muu toteutustapa, Optimatoteutus/opiskelijaryhmä Kieli: suomi Virtuaalisuus:
                                   2 op T&k-integraatio: 1 op
 Toteutusluokka
 Painoalat
 Arviointi viimeistään             15.01.2012 Suoritusmateriaalin arkistointi päättyy: 20.12.2012
 Tenttipäivät                      Varsinainen: 08.12..2010 klo 13.00 Uusinnat: 19.01.2012, 29.03.2012

 Opintojakson suoritettuaan        *tulkita toimintaympäristöä ja sen muutoksia
 opiskelija osaa                   *eritellä yrityksen liiketoiminnan perustoiminnot
                                   *laskea keskeisiä yrityksen kannattavuuteen liittyviä tunnuslukuja
                                   *esitellä yrityksen liiketoimintaa liiketoimintamallien ja ansaintalogiikan avulla
                                   *nimetä arvoketjuja ja -verkostoja
                                   *esittää asioita suullisesti ja visuaalisesti kohderyhmä huomioiden
 Edeltävät opinnot
 Edeltävät opinnot, lisätietoja    Jos on jotain tärkeää akuuttia kysyttävää ota yhteys: janne-valtteri.nisula@laurea.fi
 Osaamistavoitteet                 Opiskelija luo perustaa liiketoimintaosaamiselle. Liiketoimintaosaaminen on kykyä
                                   asemoida yrityksen liiketoiminta toimintaympäristöön proaktiivisesti. Opiskelija
                                   hyödyntää tilastollisia menetelmiä asiakastyytyväisyyden parantamisessa.
 Keskeinen sisältö                 *toimintaympäristö ja sen muutokset
                                   *liiketoimintamallit ja ansaintalogiikat
                                   *verkostot
                                   *talouden johtaminen/ kannattavuuslaskenta/ kustannuslaskenta palvelukentällä
                                   *yrittäjyys
                                   *asiakastyytyväisyys
                                   *tilastollisen tutkimuksen perusteet
 Oppimateriaali                    Luennot
                                   Viitala, R. & Jylhä, E. 2006 (tai uudempi painos). Liiketoimintaosaaminen. Menestyvän
                                   yritystoiminnan perusta. Edita. / Sivut 3-195( Yritystoiminta ja
                                   Yrittäjyys-Yritystoiminnan organisointi) ja 294-327(Talouden johtaminen).
                                   Tämä osa on kirjaa koskeva tenttialue, muista että myös kaikki opetettu ja jaettu
                                   materiaali kuuluu tenttialueeseen.
 Arviointikriteerit ja             Kiitettävä 5
 arviointimenetelmät               Opiskelija osaa
                                   •      Käyttää asiantuntevasti ammattikäsitteitä.
                                   •      Perustella toimintaa tutkitun tiedon avulla.
                                   •      Toimia itsenäisesti ja aloitteellisesti tavoitteiden suunnassa. Toiminta on usein

SoleOPS 3.5.5 Opetustarjonta © 2005-2016 Solenovo Oy
                                                                                                                     2/3
TOTEUTUSSUUNNITELMA Valmis



                                     joustavaa, järjestelmällistä, kehittämispainotteista, luovaa ja aktiivista.
                                     •     Valita toimintaan soveltuvia tekniikoita ja malleja ja perustella valintansa.
                                     •     Edistää ryhmän toimintaa.
                                     •     Kriittisesti soveltaa ammattieettisiä periaatteita toiminnassaan.
                                     Hyvä 3
                                     Opiskelija osaa
                                     •     Käyttää systemaattisesti ammattikäsitteitä.
                                     •     Perustella, vertailla ja analysoida toimintaansa yleisillä ohjeilla.
                                     •     Selviytyä itsenäisesti erilaisissa tehtävissä kulloisessakin toimintaympäristössä.
                                     •     Soveltaa monipuolisesti opittuja tekniikoita ja malleja.
                                     •     Toimia ryhmässä tavoitesuhteisesti.
                                     •     Perustella toimintaansa ammattieettisten periaatteiden mukaisesti.
                                     Tyydyttävä 1
                                     Opiskelija osaa
                                     •     Käyttää keskeisiä/yksittäisiä ja asianmukaisia ammattikäsitteitä sekä osoittaa
                                     perehtyneensä tietoperustaan.
                                     •     Noudattaa sääntöjä ja ohjeita sekä perustella toimintaansa annetuilla ohjeilla.
                                     •     Toimia ohjattuna asianmukaisesti.
                                     •     Käyttää opittuja tekniikoita ja malleja.
                                     •     Toimia ryhmän jäsenenä.
                                     •     Toimia ammattieettisten periaatteiden mukaisesti.
 Opiskelijan työmäärän               10 op = 270 opiskelutuntia
 jakautuminen
                                     7 kontaktipäivää a' 8 h = 56 h



Oppimistapahtumat
 Pvm            Klo       H   Aihe              Sisältö                                        Tila              Opettajat
 22.09.2011     8.15-11.454   To klo                                                                             Anne Lumio,
                              8.15-16,          Aikatauluun voi tulla                                            Janne-Valtteri
                              teoriaviikot      muutoksia.                                                       Nisula
                              38, 40, 42, 44,
                              46, 48 ja 5       Tavoitteet, sisältö, tehtävät, arviointi
                                                Anne: Yritystoiminta palvelualalla
                                                (Janne-Valtteri työmatkalla
                                                Cambridgessä)
 22.09.2011     12.30-15.45
                          4   Hotelli- ja       Toimialatuntemus ja toimialaraportit                             Anne Lumio
                              ravintola-alan
                              toimintaympäristö
 06.10.2011     8.15-11.454   ToimintaympäristöToimintaympäristö ja toimialat &                                  Anne Lumio,
                              ja toimialat &   Yritysanalyysi Tehtävänanto J-V.                                  Janne-Valtteri
                              Yritysanalyysi                                                                     Nisula
 06.10.2011     12.30-15.45
                          4                    Yrityksen prosessit, J-V Pikaohjaus                               Janne-Valtteri
                                               15m/ryhmä                                                         Nisula
 20.10.2011     8.15-11.454   Liiketoimintamallit,
                                               Liiketoimintamallit, ansaintalogiikka                             Janne-Valtteri
                              ansaintalogiikka Palvelujen markkinointi 1 J-V.                                    Nisula
 20.10.2011     12.30-15.45
                          4                    (Harjoittelupaneeli, harjoittelu 1 ja 2                           Anne Lumio
                                               opiskelijoiden esittely Ulkoinen
                                               toimintaympäristö -tehtävien esitykset
                                               ryhmittäin Sisäinen toimintaympäristö...)
 03.11.2011     8.15-11.454   Tase &           Tase & Tuloslaskelma, ROI, ROE J-V.                               Janne-Valtteri


SoleOPS 3.5.5 Opetustarjonta © 2005-2016 Solenovo Oy
                                                                                              3/3
TOTEUTUSSUUNNITELMA Valmis



                            Tuloslaskelma,                                                Nisula
                            ROI, ROE
 03.11.2011   13.30-15.45
                        4   Itsenäistä       Itsenäistä työskentelyä harjoitustyön        Anne Lumio
                            työskentelyä     parissa
                            harjoitustyö
 17.11.2011   8.15-11.454   Liiketoimintamallit,
                                             Liiketoimintamallit, ansaintalogiikka J-V.   Janne-Valtteri
                            ansaintalogiikka                                              Nisula
 17.11.2011   12.30-15.45
                        4   Ohjausta -       Ohjausta J-V. VARATKAA OHJAUS                Janne-Valtteri
                            VARATKAA OPTIMAN                                              Nisula
                            OHJAUS!          AJANVARAUSDOKUMENTIN
                                             KAUTTA!
 01.12.2011   8.15-11.454   Tentti           Opintojaksotentti                            Anne Lumio,
                                                                                          Janne-Valtteri
                                                                                          Nisula
 01.12.2011   12.30-16      Mahd.ohjausta Mahdollisesti ohjausta
 15.12.2011   08.30-16.00   ToimintaympäristöToimintaympäristö & yritysanalyysien
                            &                esitykset
                            yritysanalyysien
                            esitykset




SoleOPS 3.5.5 Opetustarjonta © 2005-2016 Solenovo Oy