Toteutussuunnitelma
2010
Matkailu-, ravitsemis- ja talousala
Laurea Leppävaara
Ammattikorkeakoulututkintoon johtava koulutus
Implementation plan
2010
Tourism, Catering and Domestic Services
Laurea Leppävaara
Bachelor's degree programmes
Toteutussuunnitelma · Palvelujen tuottamisen ja johtamisen koulutusohjelma (MPA), Laurea Leppävaara · Ryhmä MPA10SN · Lukukausi 2/2010-2011
Näkökulmia palvelualaan (A0085), 10 op
Implementation plan · Degree Programme in Service Management (MPA), Laurea Leppävaara · Group MPA10SN · Semester 2/2010-2011
Näkökulmia palvelualaan (A0085), 10 cr
Näkökulmia palvelualaan (A0085), 10 op
Toteutussuunnitelma (PDF), 3 sivua
- Toteutus
- MPA1022
- Lukukausi
- 2/2010-2011
- Ajankohta
- 3.1.2011–20.6.2011
- Tyyppi
- AMMATILLISEN KASVUN KÄYNNISTYMINEN (A011)
- Ryhmä
- MPA10SN
- Kampus
- Laurea Leppävaara
- Opetuskieli
- suomi
- Opettajat
- Meriläinen Kaija (Vastuuopettaja), Mantere Päivi (Muu opettaja)
- Luennoitsijat
- Päivi Mantere, Kaija Meriläinen ja vierailevia luennoitsijoita
- Tila
- Valmis
Näytä tekstiversio
1/3
TOTEUTUSSUUNNITELMA Valmis
Opintojakso Näkökulmia palvelualaan (A0085), 10.0
Toteutus MPA1022: 2/2010-2011 (03.01.2011 - 20.06.2011)
Tyyppi AMMATILLISEN KASVUN KÄYNNISTYMINEN (A011)
Ryhmät Ensisijainen: MPA10SN Muut:
Projektissa mukana
Luennoitsijat Päivi Mantere, Kaija Meriläinen ja vierailevia luennoitsijoita
Osallistujamäärät Minimi: Maksimi:
Ilmoittautumisaika 29.11.2010 08:00 - 05.12.2010
Pääsääntöinen toteutusajankohta
Soveltuvuus Vaihto-opiskelijoille: Vapaasti valittaviin: Ei Avoimen opisk: Ei Soveltuu
virtuaali-AMK:n opintoihin: Kyllä
Opettajat Meriläinen Kaija (Vastuuopettaja), Mantere Päivi (Muu opettaja)
Kampus Laurea Leppävaara
Pääsääntöinen toteutuspaikka
Toteutustapa Optimatoteutus/opiskelijaryhmä, Projekti/Hanke/T&K, Verkko/virtuaali Kieli:
suomi Virtuaalisuus: 2 op T&k-integraatio: 5 op
Toteutusluokka
Painoalat
Arviointi viimeistään 20.07.2011 Suoritusmateriaalin arkistointi päättyy: 20.06.2012
Tenttipäivät
Opintojakson suoritettuaan *käyttää ja soveltaa hankkeen suunnittelussa ja toteutuksessa tutkimus- ja
opiskelija osaa kehittämismenetelmiä.
*ratkaista ongelmia tutkimus-, kehittämis- ja innovaatiomenetelmin/ palvelumuotoilun
menetelmin
*määritellä oman alan keskeiset toimintaperiaatteet ja tehtäväalueet
*toimia vastuullisesti asiantuntijuusalueen tehtävissä
Edeltävät opinnot
Osaamistavoitteet Opiskelija tuntee kehittämis- ja tutkimusprosessin omalla
asiantuntija-alueellaan.Opiskelijan tiedot ja taidot kuluttaja- tai elintarvikepalveluista
kehittyvät.
Keskeinen sisältö *Tutkimus- ja kehitysprosessi ja sen raportointi
* SID-menetelmien orientaatio
*palvelumuotoilun prosessimalli ja moniaistisuus palvelumuotoilussa
*kuluttajatietämys- ja – käyttäytyminen kuluttajapalveluympäristössä
Ohjaus ja viestintä
Arviointikriteerit ja Sovitaan opintojakson alussa yhdessä.
arviointimenetelmät
Muut toteutusjärjestelyt Tarkemmat aikataulutiedot päivittyvät lähiaikoina. Opintojakso alkaa viikolla 2,
keskiviikkona 12.1.2011.
Oppimistapahtumat
Pvm Klo H Aihe Sisältö Tila Opettajat
9.00-11.30 Orientointi
opintojaksolle
9-16 Näkökulmia Artikkelikatsaus; itsenäinen työskentely
elintarvike-
SoleOPS 3.5.5 Opetustarjonta © 2005-2016 Solenovo Oy
2/3
TOTEUTUSSUUNNITELMA Valmis
jakuluttajapalveluihin
9.00-11.30 Palvelupolku
9-16 Tutkimusmenetelmät Johdatus tutkimukselliseen ajatteluun
9.00-11.30 Blueprint Blueprint ja havainnointi
9-16 Blueprint Ohjattu blueprint ja havainnointi
harjoitukset harjoittelu
9.00-11.30 Kuluttaja,
kuluttajakansalainen
9-16 Vierailu Vierailu tilastokeskukselle.
9-12 Lukupiiri Lukupiiri, Hirsjärvi osio 1.
13-16 Vierailu Vierailu THL
9.00-11.30 Projektisuunitelma
9-16 Tehtävä1
purku
Itsenäistä Portfolion tekoa
työskentelyä
Itsenäistä portfolion tekoa
työskentelyä
9.00-11.30 Kuluttaja
yhteiskunnallisena
toimijana
9-12.00 Lukupiiri 2 Lukupiiri 2. osio
9.00-11.30 Kuluttaja
oikeudellisena
toimijana
kuluttaja
oikeudellisena
toimijana
Itsenäistä
työskentelyä
Kuluttajan
talous
Kuluttaja
oikeudellisena
toimijana
Kuluttaja Ryhmittäin joko aamupäivä tai iltapäivä
oikeudellisena
toimijana
projektityöskentelyä
Vierailu Tarkentuu myöhemmin
9.00-11.30 Blueprint II Ohjausta omaan blueprinttaukseen.
9-16 Ohjauksia Ohjaukset erillisen aikataulun mukaan.
itsenäistä Teemahaastattelut
työskentelyä
Itsenäistä Teemahaastattelut
työskentelyä
Litterointi Oman aikataulun mukaan
9-16 Litterointi Ohjausta tarvittaessa
Aineiston Analyysityöpaja kahdessa ryhmässä
analyysityöpaja (ap/ip). Oma litteroitu aineisto oltava
SoleOPS 3.5.5 Opetustarjonta © 2005-2016 Solenovo Oy
3/3
TOTEUTUSSUUNNITELMA Valmis
mukana!!!
Raportin
koostamista
esitykset
Workshoppiin Ohjausta tarvittaessa
valmistautumista
Päätösworkshop
SoleOPS 3.5.5 Opetustarjonta © 2005-2016 Solenovo Oy