14.2.14.5 LM2304 Maailman hyötykasvit 1 ov

Tavoite

Opintojakson tavoitteena on, että opiskelija tuntee maailman hyötykasvit ja niiden merkityksen maailman väestön ravitsemuksessa.

Sisältö
Maailman kasvillisuusvyöhykkeet ja niillä kasvatettavat viljelykasvit
Eri kasvien merkitys koko maailman ravintohuollossa

Suoritustapa
Luennot, vierailut, tentti, oppimistehtävä

Kirjallisuus
Rousi A: Auringonkukasta viiniköynnökseen, Edita

Arviointi
K (5) - T (1), hylätty