14.2.18.17 LM7015 Pienyritystoiminta maatiloilla 2 ov

Tavoite
Opiskelija tutustuu maatiloilla tapahtuvaan maaseutumatkailuun, puun ja elintarvikkeiden jatkojalostukseen sekä palvelutoimintaan. Hänellä on käsitys toimialojen keskeisistä kannattavuustekijöistä ja tulevaisuuden näkymistä.

Sisältö
Pienyritystoiminnan edellytykset maatilalla
Maaseutumatkailu
Puun jatkojalostus
Elintarvikkeiden jatkojalostus
Palvelutoiminta

Suoritustapa
Luennot, tutustumisretki, tehtävät, tentti

Kirjallisuus
Ilmoitetaan myöhemmin

Arviointi
K (5) - T (1), hylätty